Az élelmiszerbankok továbbra is biztosítanak ételt, de segítséget kérnek egy kritikus helyzet kezeléséhez
Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában
Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást
Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett
Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat
Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja
Share Az élelmiszerbankok továbbra is biztosítanak ételt, de segítséget kérnek egy kritikus helyzet kezeléséhez: "Le vagyunk borulva"
Val vel 767 halott és 17 147 fertőzött, Senki sem kételkedik abban, hogy a koronavírusnak olyan hatása lesz Spanyolországban, amelyet alig néhány hete elképzelni sem lehetett. Különösen a legkiszolgáltatottabb csoportok körében észlelhető hatás: a válsággal való szembenézés szegénység közben nem azonos a gazdagság megélésével.
Múlt héten a Madridi Élelmiszerbank, az a szervezet, amely csak ebben a közösségben táplálja a több mint 150 000 embert, kiadott egy nyilatkozatot, amelyben figyelmeztetett a fennálló kivételes helyzetre, amelyben minden eddiginél nagyobb szükség lesz rá.
Hat nappal később, amint azt Directo al Paladarnak elmagyarázza Milagros Benito Tapias, a Banco de Alimentos Madrid kommunikációs és marketing igazgatója, a helyzet továbbra is kritikus: „Két problémánk van: kevesebb ételt adnak nekünk, Mivel mindent, amit a cégek személyesen eljuttattak hozzánk, és számos nagyon fontos művelet volt folyamatban, elvesztettük, és ez az élelmiszer jelentős csökkenéséhez vezetett; másrészt pedig hiányoznak a gazdasági források, mert a jótékonysági szervezetek nem gyűjthetnek élelmiszert a raktárakból, és a szokásosnál nagyobb támogatást kell nyújtanunk a közlekedésben ”.
A Bank of Madrid becslése szerint belépnek 80% -kal kevesebb étel, mint máskor, hogy fentebb nem úgy oszlanak el, ahogy kellene.
A helyzet kritikus
Mint Benito elmagyarázza, a bank válaszol a kis élelmiszer-tartalék ezt mindig fenntartják vészhelyzetek esetén, például készletfeltörés vagy disztribúciós probléma esetén, de ez a helyzet meghaladja a vártat.
"Kis vészhelyzetek esetén van egy ellenőrző pont, de körülbelül két hónapig ránk terjed" - mondja a Bank kommunikációs igazgatója. "Jelenleg azzal, amink volt elkezdhettük, a vállalatok és az állampolgárok adományoznak, és ha a helyzet sok hónapig nem tart, akkor átvészeljük a helyzetet, de két hónap múlva kritikus lehet, mert a belépés mértéke nem azonos a kilépésével ".