Az élelmiszerek kombinálása - Green Vivant
Ma megosztok veletek valamit, ami nagyon fontos számomra: hogyan lehet kombinálni az ételeket. Könyvemnek ez a része az ételek étrendünkben való kombinálásáról szól. Élvezze ugyanúgy, mint én, amikor írtam!
Mint mindig mondom: tápláljuk magunkat, hogy energiánk legyen. Ha evés után mély fáradtságot, fejfájást, hasi fájdalmat, rossz hangulatot vagy irritációt érzünk; bizony "újra kell számolnunk", mit fogyasztunk el, vagy miként keverjük vagy eszünk. Ezért ma elmagyarázom, hogyan kombinálhatom az ételeket, hogy a legjobb módon emészthessem meg őket, és hogyan használjam ki az összes tápanyagot.
A világ legegészségesebb ételének keverése vitával vagy mély szomorúsággal bizonyosan más hatással lesz a testünkre, mint más olyan étel elfogyasztása, amelyet nevetésnek és a pillanat megosztásának tartunk "nem annyira egészségesnek". Itt a kulcs! Ne zárja be az elménk a kombináció szabályai előtt, engedje meg magunknak a jelen pillanat rugalmasságát is, és mindig igyekezzünk harmonikus környezetben enni.
Hogyan kombinálhatjuk az ételeket akkor ...
Az alábbiakban felsorolom az emésztési folyamat javítására és enyhítésére ajánlott szinergiákat. Egyszerű: jobb emésztés = több energia!
Ez nem azt jelenti, hogy "méreg" keverni azt, ami nem ajánlott, vagy hogy rosszul cselekszel. Az, hogy magához ragadja magát, hosszú távon mindig a "legrosszabb kombináció" lesz. Az ételek kombinálásának ismerete azonban remek eszköz arra, hogy testének több energiát nyújtson oly egyszerű dologgal, mint hogy elkerülje bizonyos ételek keverését az emésztési folyamat elősegítése érdekében. A puffadással, emésztési zavarokkal és tartós fáradtsággal élő emberek számára az enyhíti a tüneteiket, ha tudják, hogyan kell kombinálni az ételeket és megváltoztatni a készítményeket.
Gyümölcsök:
Fogyassza őket étkezés előtt aperitifként, vagy külön-külön az ételektől reggeliként vagy snackként. Nem ajánlott desszertként, mivel a gyümölcs gyorsan emészthető és felszívódik, de lassabb tranzit ételekhez keverve késleltetjük emésztését, fermentációt és gázokat termelünk. Javasoljuk továbbá, hogy ne keverje össze az olyan édes gyümölcsöket, mint a banán, és a savasakat, például a narancsot. Ne feledje, hogy az emésztés jobb lesz, ha a gyümölcsöt külön fogyasztják.