Az élelmiszerfotók expozíciójának hatása a közösségi hálózatokon Gasztronómia; Inc
A közösségi média Mestereivé váltak sok ember életének, mert rajtuk keresztül közvetítik, milyen a mindennapi életük, az egyik preferencia az, hogy megosszák, amit egész nap esznek. Sokak számára már megszokott fényképezni mindent, amit esznek, és feltölteni az Instagramra, a Facebookra, a Twitterre, a Pinterestre vagy az általuk használt közösségi hálózatokra, és sok esetben azt is megpróbálják közvetíteni, hogy hiteles finomságok, zamatos és ízletes ételek, és gyakran kiváló előadással, ez az úgynevezett Food Porn, amely magában foglalja mind az ételeket, mind a zsírban, cukorban, kalóriákban gazdag ételeket vagy kulináris ételeket ... például egzotikus ételeket vagy bármilyen más okot enni vágy aki csodálja a képet.
Nem számít, melyik Instagram-fiókot (ez a legtisztább példa) látogatja meg, legyen szó gasztronómiai bloggerekről, énekesekről, színészekről, modellekről, sportolókról, névtelen emberekről ... akik egyre kevésbé osztanak meg ételeket tartalmazó fotókat, és sok esetben a fotók egyetlen témája, és ugyanaz, amelyet sokan szeretnek publikálni, olyan sokan vagy többen szeretnek elmélkedni. Talán csak nagyon kevesen álltak meg azon, hogy az állandó következményeire gondoljanak élelmiszer-fotóknak való kitettség a közösségi médiában, Nos, eljött az ideje, hogy elgondolkodjon rajta, és hogy megismerje egy ezzel kapcsolatos tanulmány eredményeit, a címe „Eszik a szemeddel: A vizuális éhségtől a digitális jóllakottságig”.
Charles Spence professzor, az Oxfordi Egyetem kísérleti pszichológusa és a tanulmány igazgatója szerint az ízletes ételek képeinek állandó expozíciója mobiltelefonon (vagy közösségi médián keresztül) megnövekedett, sok esetben zsírban gazdag ételbevitelhez vezethet. a csokoládéval csöpögő sütemény csábítóbb, mint egy tányér főtt spenót, ami viszont súlygyarapodáshoz vezethet.
Ez a tanulmány az ellenkezőjét mondja annak, amelyet két évvel ezelőtt ismertünk és megosztottuk A kevésbé kellemes enni, ha túl sok ételt fényképet lát, bejegyzésben dolgoztak a Brigham Young Egyetem (Egyesült Államok) kutatói. A valóságban ezek nem ellentétes következtetésekkel rendelkező tanulmányok, de megerősítik, hogy az étvágygerjesztő ételek megtekintése meghívja Önt enni, de aki konzultál az ételek fényképeivel a közösségi hálózatokon, majd szembesül egy tányér salátával, zöldséggel vagy rizzsel az asztalnál. grillezett hal, nem élvezi ugyanúgy.