Az elemek periódusos táblázata vs napi táplálkozási táblázat - az általános táplálkozási szakember
Juan Revenga
Ezzel a bejegyzéssel szeretném megosztani mindenkivel személyes értelmezésemet (és egy kissé stréberet kell mondanom) arról, amit az étkezési útmutatók megértek, ahogy Isten szándékában áll.
Valójában ez a kép nem más, mint a Harvard Közegészségügyi Iskola egészséges étkezési tányérjának kíváncsi adaptációja, amelyről e blog fennállása alatt annyit beszéltem és véleményeztem, mivel ahogy mondom, ez az én vélemény a legjobb táplálkozási útmutató, amelyet ismerek azok között, amelyek léteznek, amikor a helyes táplálkozás alapfogalmait el kell érni a lakossággal.
Ugyanakkor el kell ismernem, hogy először mutattam be (valójában egy előzetes verziót) a Gijón Városi Tanácsa és a Tudományos Ismeretterjesztő Egyesület által a múlt hónapban megrendezett "Élelmiszer a természettel" konferencián. Asturias (az összes videó Julio Basulto weboldalán), amelyen keresztül sok embert találtam érdeklődőnek a képhez való hozzáféréshez. Nos, itt van:

Kattintson a gombra a kép nagyításához itt
Értelmezése egyszerű, különösen, ha követte az "Ha készítettem néhány egészséges táplálkozási útmutatót" bejegyzéssorozatot, vagy ha tetszett ezeknek a bejegyzéseknek, amikor a Harvard Egyetem Közegészségügyi Főiskolája úgy döntött, hogy lefordítja az eredeti dokumentumot (ebben a bejegyzésben és ez a másik)