Az élet sói ... Magazin

A tartalom kapcsolatai

Téged is érdekel

Plusz.

  • Étrend-kiegészítők korlátozott hatékonyságú stressz ellen
  • Szinte minden ötödik idős az étrendjét speciális termékekkel egészíti ki
  • Az élet sói.
  • Hasznos energia, de jobb tanácsokkal
  • Étel az öregedés ellen
  • Korábbi EROSKI FOGYASZTÓ-kutatások

Megjelent a 2005. januári nyomtatott kiadásban

/imgs/20050101/img.alimentacion.01.jpg
Az ásványi anyagok elengedhetetlenek az emberi test megfelelő működéséhez, mivel ezek testtömegének körülbelül 4% -át képviselik, és hasonló arányban oszlanak el az összes szövetben. Mindezek elengedhetetlenek, vagyis a szervezet nem képes önmagában semmit előállítani, és a hiányok elkerülése érdekében a napi étrendet alkotó ételekből kell megszereznie őket. Némelyikre nagy mennyiségben (makrominerálok), másokra kisebb mennyiségben (mikroásványok) van szükség.

élet

A legfontosabb ásványi anyagok

Kalcium

Testünk körülbelül 1500 gramm kalciumot tartalmaz - 99% a csontokban-.

mérkőzés

A testben körülbelül 860 gramm foszfor található - a csontokban 80%-.

  • Jellemzők. /imgs/20050101/img.alimentacion.02.jpg A csontok és a fogak része, ideg- és izomtevékenységben vesz részt. Bizonyos lipidekkel társítva foszfolipideket (a sejtmembránok szerkezeti komponenseit) eredményez. Az energia tárolásában és felhasználásában is alapvető szerepet játszik.
  • Diétás források. Hús, hal, tojás és tejtermékek, kólaitalok, szárított gyümölcsök és diófélék, teljes kiőrlésű gabonafélék és hüvelyesek.
  • Hiánya. A csont gyengesége és demineralizációja.
  • Toxicitás. A csont demineralizálása.

Magnézium

Testünk körülbelül 25 gramm magnéziumot tartalmaz, amely a csontokban található.

  • /imgs/20050101/img.alimentacion.03.jpg
    Jellemzők. Részt vesz a fehérjeszintézisben, és enyhe hashajtó hatása van. Fontos az idegi impulzusok átviteléhez és növeli az epe szekrécióját.
  • Diétás források. Zöld zöldségek és hüvelyesek, gyümölcsök, diófélék, teljes kiőrlésű gabona, kakaó, hal, kagyló és magnézium vize (több mint 50 mg/liter).
  • Hiánya. Növekedési kudarc, viselkedési zavarok, gyengeség és görcsök.
  • Toxicitás. Hasmenés.