Az elhízás epigenetikája a géneken túl
Majdnem 700 millió felnőtt elhízott, és a tendencia növekszik 2030 felé. Úgy tűnik, hogy az epigenetika alapvető szerepet játszik, mivel a mozgásszegény életmód és a magasabb kalóriafogyasztás elősegíti az elhízást, de úgy tűnik, hogy egyesek érzékenyebbek, mint mások.
Mindegyik embernek különböző mértékű az érzékenysége az elhízásra, egyesek nem figyelik az étrendjüket, nem végeznek fizikai testmozgást, és alig híznak; míg más embereknek folyamatosan arra kell törekedniük, hogy ne hízzanak.
A genetikai hajlam alapvető szerepet játszik a betegségek megnyilvánulásában a kevésbé egészséges szokásokra reagálva, de az epigenetika képes megmagyarázni a túlsúlyra való hajlam 30% -át, amelyet a gének nem tudnak megmagyarázni.
Az elhízás genetikája
A súly és a zsírosság ellenőrzése egy tengelytől függ, amely számos önszabályozó komponensből áll, mint például az étvágy, az anyagcsere, a termogenezis és a zsírlerakódások.
A nagyobb súlyúnak tűnő tényezők a táplálkozási szokások és a fizikai aktivitás, amelyekre a genetikai változatok is hatással vannak, amelyek viszont módosítják az energiafelhasználást és az élelmiszer-fogyasztást.
Precíziós táplálkozás és elhízás
A precíziós táplálkozással kapcsolatos gének gyakorlatilag minden kromoszómán megtalálhatók. De a génekben csak néhány polimorfizmus magyarázza az egyének közötti változékonyságot.
A Nutrigenetics szerint 2 olyan gén létezik, amely szorosan összefügg az elhízással: az FTO a 16. kromoszómán és az INSIG2 a 2. kromoszómán található.
Azok az emberek, akiknek két példánya van az FTO-ból, 1,67-szer hajlamosabbak az elhízásra, vagyis 70% -kal magasabb a kockázatuk ezzel a mutációval kapcsolatban. A 2. kromoszóma genetikai változata az elhízás 5% -ához kapcsolódik.
2015-ben a GWA-knak köszönhetően feltárták az adipozitással kapcsolatos géneket: 97 lókusz társult a BMI növekedésével; 3 elhízással; 8 gyermekkori elhízással; és 19 a testzsír-eloszlás trendjével.
A Science-ben 2007-ben megjelent tanulmány szerint egy vagy két kockázati allél megléte 2 vagy 3 kg nagyobb vagy magasabb BMI-t okozhat.
Az omikumok alkalmazása az egészségügyben
Az emberi genom és annak kulcsfontosságú jelölt gének közötti egyéni változások ismeretében megfejtik a válaszokat meghatározó molekuláris mechanizmusokat, és olyan biomarkerek keletkeznek, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy az étrendi beavatkozás előtt megismerjük annak sikerét.
De ezeknek a válasz genetikai markereknek a keresése nem könnyű, és különböző megközelítéseket igényel. A kezdeti megközelítés a jelölt gének tanulmányozása.
Jelölt gének
Ez a kutatási vonal a vizsgált fenotípushoz kapcsolódó fehérjéket kódoló génjelölteket tanulmányozza.
Például a cukorbetegség fenotípusához a vércukorszinthez kapcsolódó metabolikus utakban részt vevő ismert fehérjéket kódoló gének genetikai változatosságát vizsgálják.