Az elhízás és az alultápláltság, egyre inkább összefüggésben
Az alacsony és közepes jövedelmű országok több mint egyharmadában vannak alultápláltsági formák, például elhízás vagy alultápláltság.
Majdnem 2,3 milliárd gyermek és felnőtt van túlsúly és még több 150 millió gyermekeik vannak növekedési retardáció. Ezenkívül az alacsony és közepes jövedelmű országokban ezek a felmerülő problémák átfedik egymást ugyanabban a személyben, családokban, közösségekben és országokban.
Ben bekövetkező gyors változások élelmiszer-rendszerek jelenlegi okai egyre több ember életük különböző szakaszaiban mindkét típusú alultápláltságnak vannak kitéve, ami súlyosbítja az egészségre gyakorolt káros hatásokat.
Ezek a The Lancet-ben megjelent új tanulmány adatai, amelyek a elvégzett felmérések ban,-ben alacsony és közepes jövedelmű országok az 1990-es és a 2010-es években annak becslésére, hogy mely országokban volt a az alultápláltság kettős terhe, Ezt olyan helyzetnek kell tekinteni, amelyben a lakosság több mint 15% -a lesoványodott, több mint 30% -a elakadt, a nők több mint 20% -a vékony, és a lakók több mint 20% -a túlsúlyos.
A szerzők következtetése az, hogy új megközelítésre van szükség a hozzájáruláshoz egyidejűleg csökkenti az alultápláltságot és az elhízást, mivel mindkét probléma mindig jobban kapcsolódnak egymáshoz következtében az élelmiszer-rendszerek gyors változásai az országok.