Friss sajt, túró vagy túró Melyik lehetőség és egészségesebb Könnyű receptek

Ismerje meg a freskáli sajt, a túrós sajt és a házi táplálkozási információkat. Mi a legegészségesebb lehetőség a könnyű étrendre több házi recept.

Sajt és energiadús étel, fehérjéknek, bioaktív peptideknek, aminosavaknak, zsírsavaknak, vitaminoknak, ásványi anyagoknak köszönhetően nagyon tápláló, ezért naponta 2-3 adag sajtot kell bevenni az étkezésekbe.

És már nem gondoltam arra, hogy a legjobb sajt legyen-e a diéta része az étrendben, és nem hoz BALANÇA-nak néhány felesleges nem kívánt fontot?

A sárga sajt mindig a legtöbb kalóriát jelenti, még ha azt is mondjuk, hogy a legfinomabb a legtöbb zsír, akkor egy olyan étrend esetében, amelynek fő célja a fogyás, ne is gondoljon vásárlásra.

A leginkább fehérített sajt akkor a legmegfelelőbb, ha egészséges táplálkozás, valamint étrendben is izomtömeg-növelésre vagy fogyásra van szükség, azonban vannak olyan különbségek, amelyeket figyelembe kell venni.

Szóval, mi a legegészségesebb lehetőség az étrendbe vagy akár egyik napról a másikra, fehér sajt, ház vagy ricotta? Minden, amit tudunk, és ezek a sajtok finomak, természetesek, vagy a tányéron olvasztottak, és a nap bármely szakában jól állnak, de alább az összehasonlítások és az egyes tulajdonságok. Indulás:

friss

Friss fehér sajt

És jó, ha nem tévesztjük össze a friss sajtot a fehér sajtmintával, vagy ismert módon pácolva, és a különbségek nem csak a sajt állaga, hanem különösen az étrendben lévő kalóriák esetében és abban, ami valóban számít.

A sajt friss és sima, fehérebb állagú, általában néhány perc múlva, amikor a hűtőszekrényből kilép, az író, a szokásos enyémsajt és a halványsárga, száraz és konzisztens, és a fő különbség az, hogy a fehér sajtban több a telített zsír és nátrium.

Valójában ezek azok a tulajdonságok érvényesülnek, amikor a kiegyensúlyozott étrendhez a legjobb sajtot választják, és hogy elsősorban a nátrium mennyiségére kell figyelni, mivel ez növelheti a vérnyomást.

A konyhában egy tipp, amikor olyan ételeket készítenek, amelyekben a fő összetevő és a sajt felelős a só elkészítéséért a receptbe, nem töltve be túlságosan az ízt, egy másik tipp az lenne, ha a kabinot hozzáadnánk a só lágyításához, amellett, hogy kevésbé kalóriatartalmú.

50 gramm friss sajtnak vannak bányái: Kalória - 132 kalória Zsír 10,3 g összes - telített zsír 5g Fehérje-8,7 g Kalcium-289,5 mg nátrium-155 mg

aludttej

Túró és az étrendben ajánlott sajtok egyike, Kevesebb kalóriát tartalmaz és túl zsíros, ideális még a testsúly megőrzéséhez is, mivel kevesebb tejet használ és előállításához használják, ezért kevesebb kalciumot is tartalmaz. A túró kiegyensúlyozza a bélflórát is.

Minden 50 gramm túróban: Kalória 49 kalória 2,15 g összes zsír Telített zsír 0,85 g egyszeresen telítetlen zsír tizenkét harmincnyolc g többszörösen telítetlen zsír 0,06 g 5: 56 g fehérje Kalcium 41,3 mg nátrium 186 mg B12-vitamin 12:21 mg B6-vitamin 0,023 mg A-vitamin 18 mg B2-vitamin 0,081 mg foszfor 79,3 mg

Ricotta sajt

A túró egy másik lehetőség az étrendbe való felvételre, annak ellenére, hogy több kalóriája, teljes és telített zsírja van, mint a parasztháznak, ennek ellenére még mindig kisebb a mennyisége, mint sok sajtnál, és jellegzetes íze van, amely sehol máshol nem található meg, így y ideális az édes receptek felvételéhez.

A ricotta egyik előnye, és hogy van egy nátriumja, ami a szobaházban található, és 2? a legkevesebb nátriumot kapó sajt kevesebb kalciumot és fehérjét tartalmaz, mint más sajtok.

Minden 50 gramm ricottában: Kalória 87 kalória g összes zsír 06:49 Telített zsír 4,1 g egyszeresen telítetlen zsír 1,8 g többszörösen telítetlen zsír 0,19 g fehérje 5,63 g 103 mg kalcium nátrium 42 mg B12-vitamin 12:17 mg B6-vitamin 0,021 mg 60 mg A-vitamin

Diétás táplálkozási szakemberek szerint az enyém, a túró és a ricotta, a tofu is megfelelőbb vegetáriánus sajt, ideális azok számára, akik laktóz-intoleránsak.

A táplálkozási szakemberek arra is figyelmeztetik az embereket, hogy bár csak magas nyomásra hajlamosak, kerüljék a telített zsírban és magas nátriumban gazdag sajt fogyasztását.

Bár ezek a sajtok ideálisak az egészséges táplálkozáshoz, célszerű megjegyezni, hogy a mennyiségnek mérsékeltnek kell lennie e három típus között.

Vegye figyelembe az étrendben szereplő egyes sajtok napi ajánlásait:

aludttej

  • 36 kalória
  • 28,5 mg kalcium
  • Szénhidrátok 1g
  • Foszfor 39,6 mg
  • 30 g-onként, ami megfelel 1 teljes evőkanálnak (leves)
  • A Traditional zsírtartalma 35%, könnyű változatban 0%.
  • Egy sovány fehérjék és gazdag sajtok. (Ideális diétáknál izomgyarapodáshoz vagy fogyáshoz)

ricotta

  • 43 kalória,
  • 96 mg kalcium
  • 1,4 g szénhidrát
  • Foszfor 48,6 mg
  • 30 g naponta, ami 2 szeletnek felel meg
  • A hagyományos 50% zsír- és 10% könnyű

Minas friss sajt

  • 67 kalória,
  • 270 mg kalcium
  • 0,96 g szénhidrát
  • Foszfor 36,9 mg
  • Naponta 30 g 1 darabnak felel meg
  • A hagyományos 68% zsír- és 25% könnyű