Az elhízás növeli a stroke kockázatát
Egy friss tanulmány szerint a túlsúlyos embereknél magasabb az aminosav homocisztein vérben, mint a nem elhízott embereknél, növelve a stroke kockázatát. Az ismeretlen okú stroke-ok, amelyekre a kutatás összpontosított, nagyon fiatalon fordulnak elő, összehasonlítva más típusú stroke-okkal.

A stroke egy agyi érrendszeri betegség, amely a az agy vérkeringésének hirtelen zavara. Ennek következménye, hogy az agy egy bizonyos régiója megváltozik, ami bénuláshoz vagy akár halálhoz vezet. A kriptogén stroke, akiknek eredete ismeretlen, azok az iszkémiás stroke 30 százalékát teszik ki, amelyeket az agyi erek elzáródása, általában trombók vagy embólia okoz. Az iszkémiás stroke a harmadik halálozási és a fogyatékosság oka a nyugati országokban.
Az elhízás és táplálkozás hálózat-fiziopatológiájával foglalkozó orvosbiológiai kutatóközpont (CIBERobn) által végzett kutatás, amelyet Dr. Dolores Corella vezetett a La Fe de Valencia Kórházzal együttműködve, mint mintát két, több mint száz betegből álló csoportot használtak fel, az egyik egészséges alanyokból, a másik kriptogén stroke-os betegekből származik. Az eredmények azt mutatták, hogy a stroke-os betegeknél magasabb volt a hiperhomociszteinémia mint az egészségesek, különösen elhízott betegeknél. Ezenkívül azt találták, hogy a testtömeg-index a stroke eseteiben lényegesen magasabb volt, mint az egészséges alanyok csoportjában, ami önmagában kockázati tényezőnek tekinthető.