Az elhízást az agy felépítése határozná meg - a BBC News World
Az agy felelős azért, hogy minden test másképp reagáljon ugyanazon ételre.
Miért egyél ugyanazokat a dolgokat, amelyekből egyesek meghíznak, mások pedig nem? A rejtélyt, amely a tudósokat érdekli szerte a világon, meg lehet oldani egy olyan tanulmány segítségével, amely azt sugallja, hogy súlyunkat befolyásolja az agyi szerkezet, amely a születésünk óta van.
Az Egyesült Államokban, a Yale Egyetemen folytatott kutatást, amelyben az elhízás és táplálkozás hálózatfiziopatológiai hálózatának (CIBERobn) Biomedical Research Centerjének (CIBERobn) egy spanyol csapata is részt vesz, az USA Nemzeti Tudományos Akadémia folyóiratában publikálták. UU ( A PNAS angol rövidítése miatt).
A munka szerint az idegsejtek kapcsolódási módja és a hipotalamusz - az agy étvágyat szabályozó része - szerkezete kulcsfontosságú a súlygyarapodásra vagy az elhízásra való hajlamunkban.
A titok az agy élelmiszer-fogyasztást szabályozó "vezetékeinek" szerveződésével függ össze.
A tudósok kísérleteket végeztek már nevelt és elhízott patkányokkal, mielőtt magas zsírtartalmú és magas kalóriatartalmú étrendet folytattak velük.
És rájöttek, hogy az elhízottak nagyon jelentős különbséget mutatnak az agy közepén, amely ellenőrzi az étkezést.
Lusta idegsejtek
Ezenkívül az elhízásra hajlamos egereknél sokkal lassabban működtek azok az idegsejtek, amelyek arra figyelmeztettek, hogy elegendő mennyiséget fogyasztottak.