Az első hely Mexikó az elhízás terén Latin-Amerikában -
A zsír a történelem során élesen vitatott téma. Hippokratész görög filozófus, akit közismertebb nevén az Orvostudomány Atyjának mondtak, hogy az elhízás miatt a férfiak elveszítik nemi vágyaikat és hirtelen halált szenvednek. A középkor folyamán a "széles csontú" embereket tartották a legszebbeknek, ahogy eufemistikusan mondjuk. A középkor leghatalmasabb emberei voltak az egyetlenek, akik falánkságukból étkeztek és élvezetből ettek. Ezért a kövérség összekapcsolódott az erőteljességgel.
A dolgok megváltoztak a reneszánsz idején: az elhízás tehát az esetlenséghez kapcsolódott. A korábban az erővel és a bőséggel összefüggő ábrákat a dekadencia, a fordulat és az aktivitás hiányának portréiként tekintették.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai szerint a világon 166 millió elhízott gyermek és fiatal él: 42 millió 5 évesnél fiatalabb, 124 millió pedig 5 és 19 év közötti. Mexikóban a legmagasabb az elhízás aránya a felnőttek körében Latin-Amerikában - Olyan országok előtt, mint Argentína, Chile és Dominika - és a hatodik helyet foglalja el a gyermekkori és serdülőkori elhízás arányában. A jelentés rámutat, hogy a mexikói felnőttek 28,9% -a elhízott, az öt és 19 év közötti népesség 8,8% -a.
A szervezet adatai szerint negyven év alatt az elhízás Mexikóban megszűnt olyan kérdéssé válni, amely néhány gyermeket súlyos közegészségügyi problémává vált, amely a társadalom nagy részét érinti.