Az ENSZ kéri az étrend megváltoztatását a klímaváltozás ellen

Az IPCC szakértői a talaj túlzott kiaknázását az üvegházhatású gázok kibocsátásának egyik kulcsfontosságú tényezőjeként emelik ki, és sürgetik a húsfogyasztás csökkentését.

ensz

A klímaváltozás nem elég. A bolygó hőmérsékletének emelkedésének elkerülése érdekében étrendünknek a húsfogyasztás drasztikus csökkenésével kell megváltoznia a zöldségek. Ezért határozottan meg kell fogadni egy kevésbé intenzív termelési modellt a talajjal.

Az Európai Parlament jelentésének következtetései Az ENSZ Nemzetközi Klímaváltozási Testülete (IPCC) egyértelmű, hogy megfeleljenek a Párizsi megállapodás és hogy a bolygó hőmérsékletének növekedése nem haladja meg az 1,5 Celsius fokot. Ezenkívül a csütörtökön megjelent dokumentum azután jött, hogy megtudta, tavaly júliusban meghaladta a 2016-os dokumentumot legmelegebb hónap világrekordokban rögzítették.

A földgazdálkodás módosítása

Amellett, hogy csökkenti a energiaszektor A fosszilis üzemanyagok megszüntetésével az IPCC szakértői rámutatnak, hogy "a jobb talajgazdálkodás hozzájárulhat az éghajlatváltozás visszaszorításához, bár ez nem az egyetlen megoldás". Öt napos genfi ​​találkozók után a tudósok foglalkoztak a kulcsfontosságú szereppel táplálás e tekintetben: meg kell erősíteni vegetáriánus étel, hüvelyesek, gyümölcsök és zöldségek.