Az ENSZ szakértői tíz alapvető irányelvet javasolnak a gyermekkori elhízás visszaszorítására
Az élelmiszerek világnapja alkalmával a szakértők figyelmeztetnek a hozzáadott cukrok vagy ultra-feldolgozott termékek fogyasztására
PAMPLONA, október 16. (EUROPA PRESS) -
A kedden megünnepelt élelmiszer világnap alkalmából a Navarrai Egyetem Táplálkozáskutató Központjának (CIN) és az IdisNA intézet szakértõinek csoportja tíz "nélkülözhetetlen" iránymutatást kínál a gyermekkori elhízás visszaszorítására, amely Spanyolországban eléri a lakosság körülbelül 18% -át, és túlsúly esetén 23% -ra emelkedik.
Az első szlogen, amely csökkenti az elhízást a legfiatalabbak körében, a legalább 30 perces testmozgás napi gyakorlata. Ezt Alfredo Martínez -Táplálkozási Katedrális és a CIBEROBN kutatója, Nerea Martín -gyermekorvos és a SENDO projekt kutatója állítja elő, amelyet a Preventív Orvostudományi és Közegészségügyi Minisztérium támogatott a Navarrese Egészségügyi Szolgálattal együttműködve; Amelia Martí - élettani katedrális és a NUGENOI projekt vezetője, valamint Santiago Navas táplálkozási orvos, valamint gyógyszerész és kutató a multicentrikus MELIPOP projektben, koordinátor: CIBEROBN-.
Másodszor, a szakértők figyelmeztetnek a harapnivalók, gumicukrok stb. Gyakori és egyenletes fogyasztására: "Az édességet nagyon korlátozni kell. Semmilyen esetben sem szabad naponta lenyelni őket. Ugyanez történik az ultra-feldolgozott termékekkel, például kolbásszal, amelyeket különleges alkalmakra kell csökkenteni "- mondják.
A cukorral kapcsolatban arra figyelmeztetnek, hogy nem tanácsos meghaladni a napi 25 gramm hozzáadott cukrot (kb. 100 kilokalória), ezért "olyan fontos elolvasni a termékek címkéjét, mint a sütik, cukros italok vagy zsemlék, amelyek általában meghaladja ezt az egészséges napi bevitelt ". "És nemcsak a cukrokat kell figyelni, hanem a finomított liszteket fehér kenyér, tészta stb. Formájában is" - hangsúlyozzák.