Az epilepszia ketogén étrendje
A neurológiai szakemberek által végzett kutatás kimutatta, hogy az epilepszia kezelésére szolgáló ketogén étrend javíthatja néhány betegségben szenvedő gyermek prognózisát. És mi ez az egész? Nagyon könnyű, ez a magas zsírtartalmú és nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend.
A beteg jelentősen javulhat az epilepszia ketogén étrendjén. A gyermekneurológusok rámutatnak, hogy a szénhidrátok csökkentésével a test a lipidek felé fordul, mint elsődleges energiaforrás. Valójában a hosszú távú böjtölések hosszú ideig képesek voltak elkerülni a rohamokat.
Hogyan működik a testben
Az 1920-as években ezt a kezelési módszert szisztematikusan kezdték használni. Hogy tágabb képet kapjon, először elmagyarázzuk, hogyan működik a test egészséges egyénekben. Alapjában véve az elfogyasztott ételek szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat adnak, mely elemeket a szervezet számára alapvető üzemanyagnak tekintenek.
A szénhidrátokat előnyben részesítik, mivel a test könnyen hozzáférhetővé téve metabolizálja őket energiává. A zsír szerepe azonban ennek az energiának a tárolása, és ha nincs szénhidrát, a szervezet átalakítja a felhalmozódott zsírt és energiaként használja fel. A fehérjék ezután pótolják és felépítik a test anyagait.