Az erdei gyümölcsök egészségesen tartják az elmét - a BBC News World
Az eper, a cseresznye, az áfonya és más bogyók fogyasztása elősegíti a mentális éberséget és csökkenti a memóriavesztést - állítja a tanulmány.
Képforrás, SPL
A bogyókban, különösen az áfonyában magas az antioxidáns vegyületek szintje.
Az egyesült államokbeli bostoni Brigham és Női Kórház kutatói megállapították, hogy e gyulladáscsökkentő és antioxidáns vegyületekben gazdag termékek magas fogyasztása mintegy 2,5 évvel késleltetheti az öregedéssel járó kognitív hanyatlást.
A több mint 121 000 nőt érintő tanulmány az Annals of Neurology című folyóiratban jelent meg, Az American Neurological Association folyóirata.
A bogyók köztudottan olyan élelmiszerek, amelyek számos egészségügyi előnyt kínálnak.
De ez a tanulmány, a kutatók szerint, a legnagyobb és leghosszabb ezen a linken.
Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy például az áfonya, különösen az áfonya, rendkívüli flavonoidszintje miatt "szuper gyümölcsnek" számít.
Antioxidánsok és gyulladáscsökkentők
A flavonoidok olyan vegyületek, amelyek természetes módon megtalálhatók a zöldségekben, és erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek.
Például úgy gondolják, hogy ezek az anyagok képesek megakadályozni az oxidációt, egy kémiai reakciót, amely károsíthatja vagy elpusztíthatja a sejteket.
Mivel ez az oxidatív stresszfolyamat sok betegség elengedhetetlennek tűnik, a kutatók már régóta tanulmányozták ezeket a vegyületeket különböző rendellenességek, köztük a rák és a szív- és érrendszeri betegségek lehetséges kezelésére.
Szakértők úgy vélik, hogy a stressz és a gyulladásos folyamatok is hozzájárulnak a kognitív hanyatláshoz, és hogy a flavonoidok fogyasztásának növelése enyhítheti ezeket a káros hatásokat.
Különböző ételek léteznek, különösen gyümölcsök és zöldségek, amelyek magas szintű antioxidánsokat tartalmaznak, de a bogyókról kiderült, hogy különösen gazdag források.