Az érettségi 2. naplója 2010-10-24

2010. október 29., péntek

Romantikus irodalom

2010. október 28., csütörtök

Romantikus irodalom

2010. október 27., szerda

Julio Bocca

naplója

Sevillanas

A La Sevillana Sevilla tipikus dala és tánca.

A kantin egy népszerű menza, amelyet az emberek és az emberek énekelnek, szövegébe gyűjtve a mindennapi élet és a közös események szövegeit.

A tánc Spanyolország legnépszerűbb és legismertebb folklórja, amely képes megkülönböztetni a gyors és a lassú táncokat. A sevillanákat általában párban táncolják, kivéve a kivételeket és a kísérleti kombinációkat, ahol a táncot egyszerre több mint két emberből álló csoport adja elő, a négy páros hangjára, amelyre a Sevillana fel van osztva.
A Sevillanát kísérő zene általában egy gitár húrjaiból származik, amelyet az énekestől függően bármilyen hangnemben játszanak. Az első hangok, amiket végre hajtanak, addig dobognak, amíg az énekes vagy gitáros bemutatja az éttermet. A gitárérintéseket általában a tapsolók kísérik, amelyeket a tapsolók készítenek az énekes vagy a csoport kíséretére. Néhány esetben tipikusak a Castanets (vagy dobverők, mivel Andalúziában közismertek).

Galamb szarvasgombamártással

francia kenyér

Ezt néha francia kenyérnek vagy cigány pirítósnak hívják, és remek harapnivaló vacsora gyerekeknek, rokkantaknak és olyan embereknek, akik már kora nap jót ebédeltek. A legjobb szalonnás zsírban sütve, de ízletes, vékony vonalú változat elkészíthető egy kis repcemagolajjal. A legjobb szalonnás zsírban sütve, de finom vékony vonalú változat készíthető kis magrepceolajjal.

Ez a legjobb fehér kenyérrel.

• 3-4 tojás
• 2 vastag szelet fehér kenyér (kézzel vágott)
• egy csepp tej (kb. Egy evőkanál)
• Egy csipet só
• Repce- vagy olívaolaj és egy evőkanál vaj (ennek előnye).
• Szép ostor fekete borsot
• Egy kis kanál tejszín, ha hozzá kell érnie a hűtőszekrényben lévő mindenhez

1. Törje a tojásokat egy tálba és verje fel, hogy a sárgája feldarabolódjon, hozzáadjuk a tejet, sót, borsot és tejszínt. Röviden habverővel kombináljuk.
2. Tegyen egy nagy, alacsony oldalú tányérra kenyérszeleteket, és öntse rá a nyers tojás keveréket. Hagyja 2-5 percig ázni, és fordítsa tovább a szeleteket. Hagyja, hogy az Eggy keverék közvetlenül a kenyérbe ázzon.
3. Közepes lángon melegítse a vajkombinációjú olajat egy serpenyőben. . Amikor meleg vízről van szó (de nem dohányozni), adjuk hozzá a tojással beadott kenyérszeleteket, öntsük rá a maradék tojást, és engedjük alacsonyra a hőt.
4. Forgassa az edényt 5-7 perc múlva, és hagyja 4 percig a második oldalon.
5. Tálalón tálaljuk, ideális esetben sült paradicsommal és szalonnával.

HOLLAND NÉPTÁNC

2010. október 26., kedd

A Hattyú halála, LA PAVLOVA

SEVILLANAS VIDEÓ

MAGANOS SANTADERINOS (tintahal)

  • 8 közepes tintahal
  • 2 hagyma
  • 3 fokhagymagerezd
  • 3 friss tojás
  • 60g zsemlemorzsa
  • 100g liszt
  • 1dl fehérbor
  • Petrezselyem
  • Bors
  • Olaj
  • Só