Az étcsokoládé javítja a látást
Új okok az étcsokoládé fogyasztására. Egy előzetes tanulmány azt sugallja, hogy ennek az ízletes ételnek az elnyerése javíthatja a látást. A tudósok megállapították, hogy egy felnőtt étcsokoládét ivó felnőttek láttak a vizuális tisztaság és a kontrasztérzékenység jelentős növekedése a fogyasztást követő 2 órán belül.
A csokoládé szerelmeseinek nagy örömére az étcsokoládé óriási hírnévnek örvend egészséges ételként, ha mértékkel fogyasztjuk (ezt soha nem szabad elfelejteni); flavonoidoknak nevezett antioxidánsokat tartalmaz, amelyek növényi eredetű vegyületek, amelyek számos pozitív hatást fejthetnek ki, például csökkenthetik a gyulladást a szervezetben.
Úgy gondolják, hogy ezek a flavonoidok nagyrészt felelősek a lehetséges egészségügyi előnyök egy részéért étcsokoládé-fogyasztás, amely magában foglalja a jobb kognitív működést és a szív egészségét.
A látásélesség és a kontrasztérzékenység javult
Ez a tudóscsoport azt javasolja az étcsokoládé előnyei kiterjedhetnek a látásra is.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy tesztelték az étcsokoládé hatását a látásra 30 egészséges felnőtt, 9 férfi és 21 nő, akiknek átlagéletkora 26 év volt. Egyik alanynak sem volt kórelőzményében szembetegség.
Két külön ülésen minden résztvevőnek el kellett fogyasztania egy kis étcsokoládét tartalmazó tablettát 316,3 milligramm flavonoid vagy egy kis tábla tejcsokoládé, amely csak 40 milligramm flavonoidot tartalmaz. A teszt során a résztvevőknek nem mondták el, hogy az egyes foglalkozások során milyen típusú csokoládét fogyasztanak.
Körülbelül 2 órával a csokoládéfogyasztás után minden alanyon vizuális teszteket végeztek.
Az eredmények azt mutatták, hogy javult a vizuális kontraszt érzékenysége - vagy az a képesség, hogy különböző kontrasztokkal olvassa el a kis és nagy betűket -, miután az alanyok étcsokoládét fogyasztottak, összehasonlítva a tejcsokoládéval.