Az étel meghódítja a Diari de Tarragona közösségi hálózatokat
Szokások A közzététel lehetővé teszi több ember elérését, de hangsúlyozta a dietetikusok-táplálkozási szakemberek behatolását
2019.4.30. 07:03 | Frissítve 2019.4.30., 07:03
Egyre több dietetikus-táplálkozási szakértő használja a közösségi hálózatokat, hogy hivatásosan megismertesse magát. Az Instagram, a Facebook vagy a Twitter munkaeszközzé vált, és több ezer követő gyűlik össze. Csak végezzen internetes keresést dietetikusok-táplálkozási szakemberek, étel-befolyásolók, receptek, valamint mindenféle ajánlás és üzenet megtalálása érdekében.
Rosa Baró dietetikus-táplálkozási szakember (Clínica Alomar de Reus) kifejti, hogy "az irányelvek terjesztése helyett az a cél, hogy ismertté váljon, népszerűségre és hitelességre szert tegyen a táplálkozás és a dietetika, valamint az online láthatóság szakértőjeként". Elismeri, hogy "egy nagyszerű eszköz van a zsebünkben, mobilunk, amely lehetővé teszi számunkra, hogy elmagyarázzuk és terjesszük ismereteinket, felfedezéseinket vagy tanulmányainkat".
Ennek a munkamódnak vannak előnyei és hátrányai. A közösségi hálózatok megjelenése előtt a barátok, ismerősök és a család voltak a referenciák, másrészt most egy kattintásra vagyunk attól, hogy mindenféle véleményt megkereshessünk és megtalálhassunk a hálózaton.
"Személyes ajánlások vagy a kínált szolgáltatás arcának megteremtése, amelyre törekszünk, humanizációt és közelséget hoz létre, és egyfajta módszer a reklám komolyságának akadályainak lebontására" - érvel Baró Rosa. Véleménye szerint az is előny, hogy "nincsenek közvetítők, akik közvetlenül és azonnal elérhetik a felhasználókat".
A közösségi hálózatok lehetővé teszik az ügyfelek megtartását és több ember elérését. Példa erre, hogy a táplálkozási szakember, Virginia Gómez, akit a közösségi hálózatokon ’Enraged Dietitian’ néven ismernek, 36,4 ezer követőt halmoz fel az Instagramon; Carlos Ríos, aki biztosítja, hogy "az a feladatom, hogy harcoljak az ultra-feldolgozott (Mátrix) ellen és valódi ételt adjak vissza a lakosságnak a tudás révén", ugyanazon a szociális hálón eléri a 821 ezer követőt; Aitor Sánchez a "My Diet Limps" című műsorával táplálkozási és élelmiszer-tudományt terjeszt 206 ezer követő számára; Juan Revenga 15,2 ezer követőt halmoz fel; és Julio Basultónak nincs több és kevesebb, mint 65 ezer követője az Instagramon.
"Szűretlen"
E népszerűségi szint elérésének ára van. "Nagyon sok időt kell szánnia arra, hogy naprakész maradjon, új ismereteket szerezzen és mindig kapcsolódjon, még nyaraláskor is" - mondja Baró Rosa. Bevallása szerint "a magánélet elvesztésének érzése támad, kéréseket vagy kérdéseket fogad mindenféle szűrés vagy tisztelet nélkül istentelen órákban". Egy másik hátrány, amire a dietetikus-táplálkozási szakember rámutatott, hogy "a felhasználók úgy gondolják, hogy joguk van ingyenes szakmai szolgáltatásokat szerezni, vagy úgy gondolják, hogy Ön mindig a rendelkezésükre áll".