Az étel története két perc alatt - Az általános táplálkozási szakember

Juan Revenga

általános

Sokat költünk élelmiszerekre, és sokat pazarolunk abba, amibe befektetünk. Mondanom sem kell, hogy az összes kiadásból az adók és egyéb közvetett kiadások jó harapást követnek ... nem szigorúan maga az étel a tárgya ennek a kiadásnak.

Az élelmiszervilág által a környezetünkbe áthelyezett problémákat gyakran úgy atomizálják, hogy lehetetlen, hogy általánosabb perspektívát kapjunk a helyzetről, egyfajta, ahol a fa nem engedi, hogy lássuk az erdőt, és időről időre kényelmes egy bizonyos perspektíva. Szerencsére van, aki időről időre összefoglalja és szintetizált képet nyújt a helyzetről és annak miértjéről. És ezért ez a videó, amelyet ma hozok neked.