Az ételek minősége fontos tényező az egészséges táplálkozásban A Prágai Rádió
Az ételek minősége fontos tényező az egészséges táplálkozásban
Oszd meg a közösségi hálózatokon
Töltsön fel hangot az internetre
A különböző országok táplálkozási, élelmiszeripari és gyógyszeripari szakemberei augusztus végén Csehországban találkoznak, hogy megvitassák az élelmiszerek emberi egészségre gyakorolt hatását. A tizenharmadik nemzetközi táplálkozási és diagnosztikai konferenciát a Radanal cég rendezi, Pardubice cseh városból.

Tekintettel arra, hogy az egyre növekvő környezetszennyezés és az élelmiszeriparban növekvő vegyi anyagok felhasználása negatív hatásokat gyakorol az emberre, szükségesnek tartjuk hozzájárulni - mondja Aleš Horna, a Nutrition and Diagnosis konferencia elnöke és alapítója Nemzetközi.
”A tevékenység központi témája a hagyományos lesz, vagyis az élelmiszer és az emberi egészség kölcsönhatásának tanulmányozása. Ez a probléma kezdettől fogva kíséri az emberiséget, hiszen az évszázadok során minden társadalom egészséges lakosságot akart, hogy képes legyen versenyezni másokkal. Ezért keresték a legmegfelelőbb módszereket ennek elérésére, többek között az élelmiszerek összetételével ".