Az etetés; n jelentése m; s erős, hogy az f; gyógyszerek az egészségre
A palenciai dietetikus és táplálkozási szakember, Elena Sánchez, a Navarrai Egyetemen végzett, azt javasolja, hogy mindent egyenek és négy óránként végezzenek, kis mennyiségben, és szénhidrátokat, fehérjéket és egészséges zsírokat keverjenek minden bevitelhez. Sánchez hangsúlyozza, hogy a betegségek a rossz étkezési szokásokhoz kapcsolódnak, és figyelmeztet arra, hogy a feldolgozott élelmiszerekkel való visszaélés szennyezi testünket.
Kérdez. Ma szükséges-e egészséges szokásokra nevelni?
Válasz. Természetesen. Alapvető fontosságú gyermekkortól kezdve az ilyen típusú szokásokra nevelni, mert manapság különböző krónikus betegségek léteznek, amelyek még mindig gyulladások: a cukorbetegség a hasnyálmirigy gyulladása; Alzheimer-kór, az agy; rák, immunrendszer ... E betegségek 10% -a genetikai, a többi életmóddal és étrenddel kapcsolatos. És mindannyiunknak tájékozottnak kell lennie az elfogyasztott ételekről.
K. Ennyire káros a feldolgozott élelmiszer?
R. Főleg az Egyesült Államokból importáltunk különféle feldolgozott termékeket, például a gyorséttermet - gyorséttermet -, amelyek mérgezőek a testünkre és lángra lobbantanak bennünket. A gyulladás pedig a „3E-k” (betegség, korai öregedés és hízlalás - elhízás -) szinonimája. A feldolgozott termékek egyáltalán nem előnyösek, és ha elolvassuk táplálkozási címkéiket, kiderül, hogy sok növényi zsír-, napraforgó-, szója- vagy kukoricaolaj és Omega 6 van benne, amely finomított szénhidrátokkal (tészta, kenyér, rizs, . .) mérgező zsírt (arakinodinsavat) termel, amely mindennap felgyullad minket, és nem vesszük észre, mert nem fáj, mivel a fájdalomküszöb észlelésénél alacsonyabb; de 10 év után kialakulhat cukorbetegség, rák, Alzheimer-kór, ... Ezért a betegségek rossz étkezési szokásokhoz kapcsolódnak. És ennyi feldolgozott élelmiszer bevitele szennyezi a testünket.
K. Milyen típusú étrendet ajánlana a gyermekek számára?
R. Kerülniük kell az ipari süteményeket, édességeket, édességeket, szénsavas italokat, „harapnivalókat”, ... Az étrendjüknek zöldségeken és gyümölcsökön kell alapulnia, több halat kell enni, mint húst, és ragaszkodnia kell minden gyermek egyéni adagjához, a növekedés és az Ön anyagcsere sebesség.