Az étkezések közötti (jól) evés nem hízik meg
Ma, május 28-án ünneplik A táplálkozás világnapja, Aminek egyre nagyobb jelentőséget tulajdonítanak, de amelyet még mindig hamis mítoszok öveznek. Például az étkezések közötti étkezés meghízik, amikor azonban a szakértők rámutatnak az étkezések közötti étkezés szükségességére; és nem annyira a könnyű ételeket választják, hanem az ételeket jóllakó.
Rossz menetrendek Spanyolországban
A Táplálkozás Világnapjának megünneplése alkalmával és hazánkban az elhízás riasztó növekedése miatt Dr. Magda Carlas emlékeztet arra, hogy "az étkezési idők a túlsúly súlyosságának problémája Spanyolországban". A sebész és a táplálkozási szakember új paramétereket tár fel
intelligens táplálkozás és figyelmeztetések alapján, amelyek becslései szerint két évtized múlva Spanyolországban 3 millióval több elhízott állampolgár lesz.
Az egyik étkezés és a következő étkezés között több mint négy óra elkerülhetetlenül növeli az étvágyat; és ez növeli annak valószínűségét, hogy a következő bevitel túlzott lesz. Ebben az értelemben megerősíti, hogy: "a folyamatos nassolást sokszor a nem megfelelő étkezési idők okozzák". Dr. Carlas kiemeli, hogy a súlykontroll egyik legfontosabb változója a jóllakottság, az étkezés utáni teltség érzésében marad. Így az étel összetételének táplálkozási szempontból megfelelőnek kell lennie, és ugyanakkor csökkentenie kell az étvágyat.
Nem számít, mennyire egészséges egy étel, nem mindegyiknek van megfelelő kielégítő hatása.
A gyümölcslé például egészséges, de nem segít az étvágy enyhítésében, hanem éppen ellenkezőleg. Ugyanez történik a fölözött joghurttal, hogy bár valóban könnyű, a zsír és rost hiánya miatt nagyon kevéssé telítődik.