Az étrend előnyei r; cula Health

A rukkolában található K-vitamin gyulladáscsökkentő hatású. Ezenkívül a K-vitamin serkenti az oszteotrop aktivitást a sejtekben, elősegítve a csontképződést. Az idegpályák fokozatos lebontása, például Alzheimer-kórban, csökkenthető a K-vitamin fokozott bevitelével.

2. Méregteleníti a testet

A sült saláta kitûnõ antioxidáns-forrás, és nagymértékben növelheti a személy ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) értékét, amely az antioxidáns kapacitás mérésének módszere. Az antioxidánsok segítenek fenntartani az enzimreakciók egészséges egyensúlyát a sejtekben, miközben aktívan keresik és elpusztítják azokat a betegségeket okozó szabad gyököket, amelyek megtámadhatják a rendszerét. Az antioxidánsok segítenek megerősíteni a védekezést olyan egyszerű betegségek ellen is, mint a nátha, valamint olyan összetettebb állapotok ellen, mint a szívbetegségek, a rák és az idő előtti öregedés.

3. Fokozza az immunrendszert

A rukkola tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek segítik a szervezet immunrendszerének védekezését. Például a rukkolában lévő réz elősegíti a fehérvérsejtek létrehozását. A C-vitamin az egyik legjobb védekező eszköz a szervezet számára, hogy veszélyes gyulladásos szabad gyököket levadásszon és megsemmisítse őket, mielőtt valódi kárt okozhatnak. Ez a vitamin nagy mennyiségben található a rukkolában, és segít megelőzni a rákot, és további lendületet ad az immunrendszernek.

---