Az étrenddúsítás polifenolokkal megakadályozza a szívkoszorúér endothel diszfunkcióját
A polifenolokban gazdag mediterrán étrend kardioprotektívnek bizonyult, de a mechanizmusok nem ismertek. Sertés modellben vizsgálták a polifenolban gazdag gránátalma kivonat koszorúér-működésre gyakorolt hatását.
Mód
Az állatok normokoleszterinémiás vagy hiperkoleszterinémiás étrendet fogyasztottak 10 napig. A sertések fele napi 625 mg gránátalma kivonatot (Pomanox®; 200 mg punicalagin/nap) kapott. Elemeztük az acetilkolin, a kalcium-ionofor, a nátrium-nitroprusszid és az L-NG-monometilarginin (endotheliális nitrogén-oxid-szintáz inhibitor) koszorúér-beadását és az Akt/endotheliális nitrogén-oxid-szintáz tengely aktiválódását követő vazodilatációt (flow-Doppler), a monocita expresszióját. kemotaktikus fehérje-1 és a dezoxiribonukleinsav koszorúér-oxidatív károsodása és a lipoproteinek oxidációja.
Eredmények
A Pomanox ® csökkentette a hiperkoleszterinémiás étrend által kiváltott endotheliális diszfunkciót normokoleszterinémiás állatok értékére acetilkolin és/vagy kalcium-ionofor stimuláció után. Ez a hatás magasabb koszorúér Akt/endotheliális nitrogén-oxid szintáz aktivitással, a monocita-1 kemoattaktikus fehérje alacsonyabb expressziójával és alacsonyabb oxidatív károsodással társult. A nagy sűrűségű lipoproteinek nagyobb antioxidáns kapacitást mutattak, a kis sűrűségű lipoproteinek pedig jobban ellenálltak az oxidációnak. A Pomanox ® nem befolyásolta a vazorelaxációt normokoleszterinémiás állatokban. Valamennyi állat hasonló vazodilatációt mutatott, miután a nátrium-nitroprusszid és az L-NG-monometilarginin beadása blokkolta az összes vazoaktív szer értágulását, kivéve a nátrium-nitroprusszidot.
Következtetések
A Pomanox ® bevétele megakadályozza a hiperlipidémia által kiváltott koszorúér-endothel diszfunkciókat azáltal, hogy megőrzi az endotheliális Akt/nitrogén-oxid szintáz tengelyét, és ellensúlyozza a gyulladást és az érrendszeri oxidatív károsodásokat.