Mi Sippy étrendje a fekélyek ellen

Bármelyik könyvesboltba belenéznek, vagy bármilyen televíziót vagy rádiót bekapcsolnak, és az esély az, hogy idővel találkozni fognak valamivel a diéta és a táplálkozás terén. Nem ritka, hogy egy héten támogatást hallanak egy bizonyos étrendről, a másik pedig hallja, és nehéz megtudni, mi is az igazán egészséges. Ennek ellenére a divatos diéták nagyon népszerűek, és szinte mindenre "gyógyírként" szolgálnak. Ez nem új jelenség. Az egyik feltétel, amelyet az emberek korábban megpróbáltak gyógyítani, a fekély. Az ehhez kapcsolódó diéták egyikét Sippy diétának nevezik. A következő szakaszok ismertetik az étrend alapjait, a hozzájuk kapcsolódó történeteket, előnyöket és veszélyeket.

A diéta

A diéta egy Sippy diéta (már elavult), amely a fekélyek kezelésére törekedett a gyomorsavak semlegesítésével. A diéta "hús és burgonya" a tej és tejszín fogyasztása volt óránként. A tejet és a tejszínt úgy gondolták, hogy bázikus (nem savas) pH-szintjük miatt hatékonyak a fekélyek kezelésében. A fogyókúrázóktól azt is elvárták, hogy félóránként lenyelik az úgynevezett "sipos porokat". Ezek a porok nem csupán nátrium-hidrogén-karbonát és kalcium-karbonát keverékei voltak. Az egyén idővel olyan ételeket adhatott étrendjéhez, például sütit, amíg nem ehetett olyan dolgokat, mint a zöldségek. A fekély kiteljesedését vagy "gyógyítását" tekintették annak a pontnak, amikor az egyén bármilyen ételt ehet a fekély irritációja nélkül.

---