Az evőeszközök elhelyezése és a Los Torreznos asztal elkészítése
Április 23. Hogyan helyezzük el az evőeszközöket és készítsük el az asztalt?
Az evőeszközök elhelyezése és az asztal előkészítése Teljesen fontos művészet az ínyenc konyhában és a gasztronómiában. Általánosságban elmondható, hogy minden alkalomnak sajátos módja van az asztal elkészítésére az összes eszközével együtt.
Azonban ezeknek a helyeknek a rögzítése és az egyes tárgyak elmékbe helyezésének módjai kissé nehézkesek azok számára, akik nem a konyhának szentelik magukat. Ezért megmutatjuk Önnek a leguniverzálisabb módszereket az asztal megfelelő elkészítésére, és ezáltal minden vendég meglepetésére.
Mi legyen az asztalon?
Ha helyesen akar asztalt készíteni, rendelkeznie kell a szükséges edényekkel, és így minden elegáns ételhez nagyon elegáns asztal készül, legyen szó desszertről, főételről és a megfelelő italokról.
Ez az eszközök listája, amelyek nem hiányozhatnak:
- Kártya a vendég nevével
- Főételek és levesek ételkészlete
- Tányér kenyérhez
- Kenyérvágó kés
- Lemez, kanál és villa desszertként
- Villa salátához és ebédhez
- Kés a főételhez
- Kis teáskanál és nagy leves kanál
- Három pohár készlet (víz, vörösbor és fehérbor)
- Legalább két szalvéta
Hogyan készítsük el az elegáns asztalt?
A főételeknek mindig középen kell lenniük a vendég előtt. A jobb oldalon a fő evőeszközök, kések és kanalak helyezkednek el belülről kifelé a felhasználásuk módja szerint.
A bal oldalon a saláta evőeszközök lesznek, és felhasználásuknak megfelelően kifelé is helyezzük őket. Az evőeszközök és a kanalak ezen csoportja mellett a szalvétákat jól össze kell hajtani.