Az infúziók típusai alkalmasak csecsemők és gyermekek számára; Tétique
Ma, infúziók Nevezhetjük őket olyan italoknak is, amelyeket különféle növényekből és gyümölcsök gyógyhatású tulajdonságokkal. Ezek az italok bevezethetők a csecsemők első étkezésének vegyes étrendjébe. Mivel az infúziók csecsemők és gyermekek egészségére gyakorolt hatása tudományosan és orvosilag nincs megerősítve, felmerül a kérdés, hogy a teák (camellia sinensis) és az infúziók használata biztonságos-e, és melyik infúziót kell kiválasztani egy bizonyos életkorra. Az infúziók bevezetése a csecsemők étrendje, valamint a vegyes étrend bevezetése nem ajánlott 4 hónapos kor előtt és első infúzióként elsősorban szárított gyümölcsökből vagy gyümölcsvirágokból (csipkebogyó /csipkebogyó, hibiszkusz, alma), de kerülni kell a hozzáadott színezékekből vagy infúziós aromákból készült növényi keverékek használatát, mivel ezek allergiás reakciót okozhatnak.
Van néhány tippünk a csecsemők és gyermekek infúzióinak elkészítéséhez:
1) Az infúziót mindig forralt vízzel kell elkészíteni.
két) Félbevágja az ajánlott feldolgozási időt.
3) Az infúzió hőmérséklete nem lehet magasabb, mint egy gyermekeknek szánt ételé (26-36ºC).
4) Általában nem ajánlott édesíteni az infúziót egy év alatti gyermekek számára, célszerű fél teáskanál mézet vagy cukrot adni maximális csészénként.
5) Az infúzió előnyös tulajdonságai jól ismertek, az infúziók nagy mennyiségben tartalmaznak különféle antioxidánsokat, és segítenek megelőzni a mikrobákat. Másrészt nemkívánatos hatásai vannak, például a vas felszívódásának gátlása és az esetleges allergiás reakciók megjelenése.
Csipkebogyó/Csipkebogyó és hibiszkusz
Csípő o A Rosa Mosqueta egy rózsa, másrészt a hibiszkusz az orchidea családba tartozik, ez a két legnépszerűbb növény a gyógynövényes italok, ugyanakkor különféle egyéb infúziók és teák alapjául szolgálnak. A csipkebogyó és a hibiszkusz jellegzetes vörös színű, enyhén savas ízű és enyhe virágaromájú, ezek a teák gazdag antioxidánsokban, flavonoidokban és C-vitaminban, mindkét növényben magas a vas- és egyéb ásványi anyagok, például a kálium és a magnézium, ezért tulajdonítanak különféle gyógyhatásokat, például a fáradtság enyhítését és a vérszegénységet.
Gyümölcs infúziók
A gyümölcs infúziók Manapság nagyon népszerűek, mivel télen melegítenek és erőt adnak, nyáron pedig úgy készítik fel jeges tea vagy jeges teanak nek hidratálást és frissítőt nyújtanak. A gyümölcs infúziós alapja mindig csipkebogyó vagy csipkebogyó és hibiszkusz kombinációja, és ezeket általában más szárított gyümölcs kíséri, így elérhetjük, hogy ezek az italok a csipkebogyó és a hibiszkusz összetételén és hatásán túlmenően a szárított gyümölcsök, a gyümölcs infúziók keverékei alma, narancs, áfonya, citrom és citrom darabokkal Az erdő gyümölcsei, de a gyermekek számára történő infúziók esetében mindig ellenőrizni kell a gyümölcs infúziós összetételének savasságának mértékét is.