Az ipar késni akar a COVID-19 jelölésével annak ellenére, hogy elhízást és halált okoz - Álvaro
A magánszektor igyekszik elhalasztani a COVID-19 új címkézési szabályait
Egészség
A magánszektor arra kéri a szövetségi kormányt, hogy halassza el az élelmiszerek és az alkoholmentes italok címkézésére vonatkozó új szabályokat az egészségügyi vészhelyzet miatt.
Az irónia abban rejlik, hogy az életüket vesztett emberek számára a legnagyobb komorbiditási tényezők a rendkívül feldolgozott élelmiszerek fogyasztásának okaiból adódnak, mivel évente 300 ezer ember hal meg az általuk forgalmazott termékek miatt.
A COVID-19, amely nekik köszönhetően növelte a mortalitását, ürügyként kívánja felhasználni ezeket az iparágakat az elülső címkézés késleltetésére (ami nem kötelesség a cukor-, zsír- vagy rákkeltő tápszerek felesleges előállításának leállítására).
Az Transformation Industry Nemzeti Kamara (Canacintra), élén Enoch Castellanos-szal, arra figyelmeztetett, hogy ez a címkézés-módosító intézkedés „nagy hatást fog gyakorolni a költségekre és az erőforrásokra, amelyekkel jelenleg nem rendelkezünk”.
Az eljárási értekezletet a nagy élelmiszer- és italipar gazdasági társaságok útján vitatja meg.
Az élelmiszerek és az alkoholmentes italok címkézésére vonatkozó 051-es szabvány módosítási eljárása 2019 augusztusában kezdődött, és ma, a szabvány munkacsoportjában az összes ágazat több mint 20 ülése után lezárult a nemzetgazdasági és egészségügyi normák jóváhagyása szabványügyi bizottságok, a nyilvános konzultáció, amelyre több mint 5000 észrevétel érkezett, valamint az e bizottságok által ma tartott eljárási ülés.
A bizottságok legutóbbi ülésén központi kérdés volt a Nemzeti Szabályozásjavítási Bizottság (Conamer) állásfoglalása, amely a NOM-051 módosítását támogatta. Az új címkézést az Egyesült Nemzetek Szervezete (PAHO/WHO, UNICEF és FAO), a CNDH (Nemzeti Emberi Jogi Bizottság), a Sipinna (a lányok, fiúk és serdülők jogainak átfogó védelmének rendszere) támogatásával támogatja, többek között a nemzeti egészségügyi intézetek, az UNAM, az IPN, az UAM, a Gazdasági és Egészségügyi Titkárságok, független nemzetközi szervezetek, mint például az Elhízás Világszövetsége, a Rákkutató Világszervezet, az NCD Szövetség.