Az ipari pékségek hatása a gyermekkori elhízásra Elhízás és cukorbetegség - Dr

Feladva 2017. február 5-én

hatása

Spanyolországban az adatok aggasztóak: a hat és kilenc év közötti gyermekek 26,2% -a túlsúlyos, 18,3% -a elhízott. 7 év után a probléma még jobban növekszik. Ipari pékség, az egyik fő bűnös.

A sütemények a második legnépszerűbb étel a gyermekek számára. A sokkal nagyobb mértékben ajánlott halat naponta csak 5% fogyasztja.

A bizalmas
Ennek egyik oka az a kevés idő lehet, amelyet a felnőtteknek kell vásárolniuk és főzniük, sok esetben apa és anya teljes munkaidőben dolgozik. Az egyre gyakoribb egyszülős vagy elválasztott szülői családok is bonyolítják az élelmiszerköltségvetést, és segítenek ördögi körökbe kerülni. Leküzdve és félve attól, hogy nem felelnek meg gyermekeik igényeinek, a szülőknek nehézségeik vannak megtagadni tőlük az édességet vagy az olajos snack formájában kínált csemegét, amikor élvezik társaságukat.
Reggeli zsemle

Az Egészségügyi, Szociális Szolgáltatási és Esélyegyenlőségi Minisztérium a spanyol Fogyasztási, Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség (Aecosan) által koordinált Naos stratégián (táplálkozás, fizikai aktivitás és az elhízás megelőzése) keresztül mutatta be az Aladino tanulmányt, diéta, testmozgás, gyermekfejlődés és elhízás "2015-ben, és a pékipar nagyon rosszul jár.

Az adatok összegyűjtése érdekében az autonóm közösségek oktatási és egészségügyi közigazgatásai, az iskolák, az igazgatók és a tanárok, a szülők és a családok szövetségei együttműködtek, és összesen 10 899 gyermek adatait használták fel. Megállapították, hogy sok éven át tartó növekvő trend (az elhízás gyakoribb előfordulása) után a helyzet kezd fordulni a hat-kilenc éves kor között, ahogy más országokban megfigyelték.

Ezek az életkorok kritikusak, és különös figyelmet fordítanak rájuk, mert amint azt a COSI kezdeményezés ("WHO Európai Gyermekkori Elhízás Felügyeleti Kezdeményezés") bemutatta, amelyhez Spanyolország a kezdetektől fogva ragaszkodott, ebben a szakaszban a pubertás miatti lehetséges változások minimálisak, így az adatok hasznosabbak az általános minták felkutatásához és annak felméréséhez, hogy hogyan lehet beavatkozni az elhízás megelőzése érdekében, és oktatni a jövőbeni legjobb életmódbeli szokásokat.