Az iskolai ebéddoboz legfeljebb 300 kalóriát tartalmazhat
Elizabeth Huanca Urrutia
A az ebédládának az iskolát kell megszerettetnie . Az illat, a szín és mindenekelőtt az aroma kulcsfontosságú elem ebben a snackben. De előtte egészségesnek kell lennie, vagyis nulla "ócska" ételnek.
A táplálkozási szakember írta EsSalud, Rosario Soto Chavez, pontosan, hogy a ebéddoboz nem helyettesíti a reggelit, az ebédet vagy a napi ételt . Táplálékkiegészítő, amely ébren tartja a tanulót az osztályban és asszimilálja az ismereteket.
A tápláló ebéddoboz „összerakásának” irányelvei egyszerűek és viszonylag olcsóak. Nem haladhatja meg a két-három napot.
Az aranyszabály - a Soto utal rá - az amely a megfelelő életvitel érdekében a három élelmiszercsoport egyik elemét tartalmazza: az Energikus, az Edzők és a Szabályozók vagy a Védők (lásd infografika).
A A szokásos iskolai snacknek tartalmaznia kell egy házi készítésű szendvicset vagy süteményt, egy darab gyümölcsöt és egy szódát . Dobozos sütemények, üdítők vagy dobozos gyümölcslevek nem ajánlottak. Magas a cukortartalmuk, amely elhízást okoz, és tartósítószereket, amelyek a jövőben rákot okoznak.
A Az ajánlás szigorú higiénia, és hogy minden étel "otthon készült" .
A az iskola napi 1200 kalóriát igényel . Az iskolai „felvágottaknak” 10–15% -kal (250–300 kalória) kell hozzájárulniuk. Ha ezt a mennyiséget túllépik, akkor "nagyobb emésztési erőfeszítésekre lesz szükség, a gyermek elalszik az osztályteremben" - mondja a szakember.
Az ebéddoboz tartalma az életkortól függ. Egy kisgyermeknek (2–4 éves) 120 kalóriára van szüksége .
SZANDWICH, GYÜMÖLCSÖK ÉS LEVEK
A a szendvics tartalmának könnyűnek kell lennie . Sajt, csirke, olíva stb. Nem szabad olyan romlandó ételeket beépíteni, amelyek romolhatnak, például a tonhalat. Sem a tükörtojás, sem a hamburger, mert amikor a zsír lehűl, megszilárdul és károsítja az egészséget. A keményre főtt tojás tápláló, de a hidegen elfogyasztott kólikát okozhat.