Az iskolai étkezdék és a gyermekgondozási központok gyermekétkeztetési technikusa
Ingyenes tanfolyam: Munkavállalók és vállalatok, konzultáljon a következő hívással
A tanfolyam lebonyolításának módja: Távoli és online
Órák száma: 100 óra
Cím: Akkreditáló oklevél tanfolyamokkal
Étrend és táplálkozás "> Ha Ön az Általános Rendszer munkavállalója, élvezze a tanfolyamot nulla költséggel
AZ INGYENES MŰSZAKI TANFOLYAM CÉLJAI A GYERMEKTÁPLÁLKOZÁSBAN ISKOLAI ÉTTEREMEK ÉS Óvodák számára
Ez az anyagtanfolyam kiváló képzést kínál, amelynek célja, hogy megközelítést nyújtson az iskolai étkezdékben és óvodákban alkalmazott dietetika és táplálkozás alapjairól, hogy megismerje a gyermekek táplálkozási szükségleteit, és ki tudjon dolgozni egy étrendi tervet, amely garantálja a kiegyensúlyozott étrendet.
AZ INGYENES MŰSZAKI TANFOLYAM GYERMEKTÁPLÁLKOZÁSÁBAN AZ ISKOLAI VENDÉGLÁTÁSHOZ
DIDAKTIKAI EGYSÉG 1. AZ ISKOLA étkezője, mint oktatási területe
- Bevezetés az iskolai büfébe
- Az iskolai büfé jelentősége az oktatási közösségben
- Az iskolai menza a Centro Educativo projektben
- Javítási javaslatok
DIDAKTIKAI EGYSÉG 2. ÉLELMISZEREK OSZTÁLYOZÁSA
- Élelmiszerek osztályozása
- Tápanyagok osztályozása
- Tápanyagigények: táplálkozási piramis
DIDAKTIKAI EGYSÉG 3. ÉLELMISZER-ÖSSZETÉTEL I. TÁBLÁZAT
- Mik az élelmiszer-összetételi táblázatok
- Élelmiszer-összetételi táblázatok
DIDAKTIKAI EGYSÉG 4. ÉLELMISZER-ÖSSZETÉTEL TÁBLÁZAT II
DIDAKTIKAI EGYSÉG 5. Táplálkozási igények az iskolai színpadon
- Általános táplálkozási koncepciók
- Táplálkozási követelmények
- Egészséges diéta
- A 2-6 éves gyermek táplálása
- Iskolás gyermek etetése
- Táplálkozás serdülőkorban
DIDAKTIKAI EGYSÉG 6. A KIEGÉSZÍTETT ÉTKEZÉS ÉS ISKOLAI MENÜK
- Mi a kiegyensúlyozott étrend?
- Élelmiszerek fogyasztása a nap különböző időpontjaiban
- Adalékanyagok az ételekben
- Étel előkészítés
- Táplálkozási szükségletek szakaszonként
- Iskolai menük