Az OCU szerint a Stas az 5 legjobban előkészített tészta a szupermarketben
A szupermarket sütésre kész tészta sok főzési időt takarít meg. Azonban olyan összetevőket használnak, amelyek növelik a telített zsír teljes szintjét.
Házilag vagy előre főzve?
A pizza valószínűleg az az étel, amely a legkevesebb érvet kelti egy családban. Ez egy olyan étel, amelyet nagyon kevesen nem szeretnek, de ez nem különösebben egészséges étel: összetevői között általában feldolgozott hús, egy réteg rossz minőségű sajt és finomított lisztes tészta található.
De mindenekelőtt a pizzák legfőbb problémája, hogy általában éttermekből rendelik, vagy szupermarketekben előre főzve vásárolják meg őket. Ugyanez történik az empanadákkal, a leveles tésztákkal és általában a tésztát tartalmazó termékekkel. Ahhoz, hogy e receptek tömegei jók legyenek, pihenni kell őket, ezért meghosszabbodik a főzési idő.
Bár még mindig vannak olyan bátor emberek, akik hajlandóak élvezni a pizza vagy az empanada elkészítését a semmiből, sok fogyasztó megcsal és megvásárolja az előre főtt tésztát. Ez egy olyan megoldás, amely lerövidíti a konyhánkban végzett munkánkat, de rosszabb minőségű összetevőket tartalmaz: míg otthon általában olívaolajat vagy vajat használunk, az ipar olcsóbbakat használ, például pálmazsírt.
A Fogyasztók és Felhasználók Szervezete (OCU) laboratóriumában 25 előre elkészített pizzát, pitét, leveles tésztát és törött tésztát elemzett. A nagyító alá helyezett márkák megtalálhatók a szupermarketekben, és megfigyelték bennük a termék tápértékét, higiéniáját, címkézését, végül szakértői kóstolónak vetették alá őket.
A legértékesebbek ebben az OCU tesztben az empanada tészták voltak. Mindenesetre csak négy márka bukott meg, és az ügynökség elismeri, hogy nem talált bennük higiéniai problémát. Ezután az 5 legjobb tészta az OCU által kiválasztott szupermarketből.
Eroski empanada tészta
A legértékesebb főző tészta az OCU vizsgán az, amely az Eroski szupermarketek fehér címkéjéhez tartozik. Ez egy speciális tészta az empanadák számára, amely a test által odaítélhető 100 pontból 76-ot kapott. A higiénia kivételével, amely paraméterek mindegyikében kiemelkedik, az Eroski's-nak nincs hibája, és jó értékelést kapott a kóstolás során: 100 pontból 80.