Az okos étrend - Domingo Magazine
| 2012. június 10. | 00:00
"Tizenöt nap alatt nem lehet elveszíteni a tizenöt év alatt megszerzett súlyát" - mondják Juana María González, Julia Farré és Anabel Fernández spanyol dietetikusok, az "Intelligens étrend" című könyv szerzői, akik a betegek intelligenciájának kihasználására alapoznak. hogy megváltoztassa legrögzítettebb életmódbeli szokásait, és így fogyjon.
Ezeknek a szakértőknek a barcelonai Alimmenta Táplálkozási Központban végzett közös munkája eredményeként egy hatkezes könyvet írtak, amelyben elmagyarázzák, miért híznak az emberek, és eszközöket nyújtanak a rossz étkezési szokások elhagyására.
"Az" intelligens étrend "alkalmazásával kevesebb a testsúly-szabályozás megkezdése, mivel nem éhezik, rendszeres étkezési rendet tart, nem kell semmiféle ételt megszüntetnie, kizárjuk, hogy vannak jó vagy rosszak ételek - és elkerüljük a „visszapattanó hatást”, ha nem támadjuk meg testünket "- mondják a munkát szerző dietetikusok.
"Igyekszünk pszichológiai profilt készíteni az irodába érkezőkről, azzal a feltevéssel, hogy a diétának kellemesnek kell lennie, és megadjuk nekik az eszközöket, hogy mindent megehessenek" - hangsúlyozzák.
Ennek a három szakembernek az a célja, hogy a betegek kiegyensúlyozott és tartós kezelési rendet alkalmazzanak, nemcsak a fogyás érdekében, hanem olyan fizikai problémák megoldására is, mint a magas vérnyomás vagy a cukorbetegség, valamint vétójogot adnak a hamis feltételeken alapuló étrendre, amely károsítja a test.
"Ez nem egy önsegítő könyv, hanem egy praktikus könyv, nagy adag józan észvel és elmélkedéssel, mert az emberek egészségük javítását akarják, és bár adunk néhány érvényes módszert a" Bikini művelethez ", ez nem csak ezért, de azért, hogy az ember hosszú távú célokat tűzzen ki maga elé "- biztosítja ez a csoport egységesen.
SZERENNI A MELL-LETTUCE DILEMMA-nak
Az unalmas fogyókúrák örök "mell-saláta" dilemmájának nincs helye ezeknek a táplálkozási szakembereknek, akik hatféle étrend-menüt választanak, mindegyikük személyes ízlése alapján ", azzal az állítással, hogy a beteg követ bizonyos étkezési irányelveket. mert megérted őket és meg vagy róla győződve, nem azért, mert az orvos mondja neked ".
"Lehet fogyni a szupermarket termékeivel, mérsékelt étkezéssel és anélkül, hogy bárkitől megfosztaná magát, mindaddig, amíg naponta öt ételt eszel és alacsony kalóriatartalmú étrendet követel; nem kell" furcsán "enni, de jól enni "- pontosítják.
A szakértők által javasolt étrendek és menük megkülönböztetik a kalóriák számát, amely napi 1 340 és 1850 között mozog, a nem, a testmagasság és a gyakorolt sport típusa szerint.