Az olíva és a tölgy tűzifa közötti különbségek

A Leñas del Sur-nál szinte kizárólag kétféle tűzifával dolgozunk, tölgy és olajfa, bár másokat is használunk végül. Ebben a szezonban eukaliptusz tűzifát is árulunk.
Andalúziában a tölgyfa és az olajfa két nagyon gyakori fafaj, és mindkét esetben nagyon magas a teljesítményük a kandallóban vagy a kályhában. Sok ügyfél azonban megkérdezi tőlünk, hogy melyikük a jobb; Az az igazság, hogy nagyon hasonlóak, és attól függ, hogy mi fogjuk használni.
Milyen szempontok alapján ajánljuk az egyik vagy a másik tűzifát?
- A kandalló vagy a kályha típusa
- Akár főzik, akár nem
- A használat gyakorisága
Először is bejárjuk a két fajt, a tölgyet és az olajfát.
A tölgy A kemény és félkemény fák egyik nagy csoportjába tartozik, a Quercus nemzetségbe, amelybe tölgy, amerikai tölgy és közel 600 más faj tartozik. A tölgy a Querus ilex.
A Holm tölgy nagy sűrűségű, 1000 kg/köbméter fa, felhasználása nem korlátozódik a tűzifára, és fáját ott használják, ahol tartósságra van szükségünk. Az európai haditengerészet tölgyet és réz tölgyet használt a hajókban és a hajókonyhákban, különösen azokon a szerkezeti szempontból fontosabb részeken, mint a gerinc vagy a váz.
Viszonylag nemrég a tűzifa és a tölgyfaszén volt az egyetlen fűtési forma.
Tekintettel a olajbogyó, Ha van egy mediterrán kultúrára jellemző fa, akkor pontosan az olacea europaea, ami a botanikai neve. A sűrűség hasonló a tölgyfához, köbméterenként 850–1120 kg. És bár a tűzifa megszerzése nem a szeretett olajfánk csúcspontja, a fáját nagyra értékelik a tűzifa szempontjából.