Az olívaolajjal dúsított étrend csökkentheti a vérnyomásértékeket
Egy tanulmány szerint a A Sevilla Egyetem Élettani Tanszékének kardiovaszkuláris fiziopatológiai kutatása, dúsított étrend olívaolajban lehetővé teszi csökkenteni vérnyomásértékek. Ezenkívül a munka azt mutatja, hogy az acebuchina olaj hatása a magas vérnyomás csökkentésére nagyobb, mint az extra szűz olívaolajjal.
A Gyógyszerésztudományi Kar ezen kutatócsoportja USA vezetett Carmen professzor María Vázquez Cueto Alfonso Mate Barrero professzorral együtt- kutatta a az artériás hipertónia (HTN) kialakulásában szerepet játszó kórélettani mechanizmusok különös érdeklődéssel a természetes termékek felkutatása iránt, amelyek segítenek enyhíteni az ilyen változás által okozott szerves károkat. A vadolaj vagy a vadolíva az olajfafajta a spanyol földrajz területén széles körben elterjedt, Andalúziában csaknem kilencmillió hektárt foglal el. Arról azonban alig van adat összetétele és terápiás potenciálja az olívaolajból. A vizsgálatok főként az olívaolaj és az extra szűz olívaolaj összetételére és farmakológiai hatásaira koncentrálnak.
Vizsgálatukat követően, amelyben közölték olívaolajjal vagy extra szűz olívaolajjal dúsított étrend egereknek, kimutatták, hogy az acebuchinaolajjal dúsított étrend jelentősen csökkentette a vérnyomásértékeket hipertóniás betegeknél. Az azonban megmutatta alacsonyabb vérnyomáscsökkentő hatás extra szűz olívaolajjal dúsított étrendet fogyasztóknál.
Ugyanakkor a tanulmány kimutatta, hogy az olívaolajjal dúsított étrend csökkenti a HT által okozott szemészeti oxidatív stresszt nagyobb mértékben, mint az extra szűz olívaolajjal dúsított étrend. Ezenkívül az előbbi nagyobb mértékben segíti az említett oxidatív stresszhez kapcsolódó rendszerek szabályozását is.