Az oroszok által preferált legfurcsább ételek - Sputnik Mundo
Minden országban vannak olyan hagyományos ételek, amelyek kissé furcsának tűnhetnek a külföldiek számára, az orosz konyha sincs másként. Ismerje meg az orosz gasztronómia finomságait, amelyeket ki kell próbálni az ország látogatása során.
Salo
A külföldiek számára furcsának tűnhet, de az oroszok imádják ezt a tipikus receptet. A Salo fűszerekkel pácolt sertéshús hátulról vagy hasáról kikeményített szalonnacsík. Nyersen fogyasztják aperitifként alkohollal vagy egyszerűen a meleg ételek kísérőjeként.
Kasha
A "kashák" nagyon népszerű ételek Oroszországban. Ezt az egyszerű ételt gabonafélékből - zabpehely, búza, búzadara, hajdina, árpa, kukorica, rizs - készítik vízben, tejben vagy mindkettő keverékében. Melegen szolgálják fel, és a nap bármely szakában elfogyasztják. Lehet édes vagy sós.
Kuvasz
A Kvass egy orosz üdítő, amelyet rozsliszt és maláta erjesztésével készítenek. Készíthető fekete kenyérből is. Gyakran gyümölcsöket adnak hozzá az elkészítése során. Az ital, amely alkoholos lehet vagy nem, nyáron nagyon népszerű, amikor gyakorlatilag az ország összes utcájában értékesítik.
Kholodets
A Kholodets egyike azoknak az orosz recepteknek, amelyek a legnagyobb benyomást hagyják a külföldieken. Az étel húsból készült zselatinnal készül, amelyhez fűszereket, zöldségeket - általában sárgarépát, fokhagymát és borsót -, valamint húsdarabokat, csirkét vagy sertéshúst adnak hozzá. Nagyon népszerű a családi ünnepeken.