Az összes szeptember 18-i Pino Empanada kérdéses kérdése ¿Sütő vagy Frita RÁDIÓ ACIERTO

A nemzeti ünnepek egyik kedvenc készítménye az empanada: fenyő, sajt, sült és sült. Ott felmerül a dilemma, melyiket válasszuk. Carolina Pye, az Universidad polgármesterének táplálkozási szakértője és akadémikusa elmagyarázta, mi lenne az ideális empanada kevesebb kalóriabevitel mellett. A sült fenyőlepény átlagosan 500 kalóriát biztosít. A sültek nem sokban különböznek a kalóriák tekintetében, de a zsírtartalmukban különböznek egymástól. ”A sült pogácsa jó mennyiségű olajat szív fel, és végül ebből jó mennyiséget eszel meg. Sokkal finomabb, de magasabb a zsírtartalma, mint a pékáruknak "- mondta. Ebben az értelemben azt állította, hogy a főzési folyamat fontos. A töltelék minősége és mennyisége is figyelembe veendő tényező. "Egészséges értelemben ideális lenne egy teljes kiőrlésű lisztből, posztalapú fenyőből, hagymából, ételízesítőkből és vaj helyett olajból, olajbogyóból és negyed kemény tojásból készült empanada, amely 321 kalóriát szolgáltatna." Pye azt is tanácsolta, hogy ha aperitifként empanadákat fog enni, akkor jobb megosztani, mivel vannak sopaipillák, koripánok stb. "Ha mindent meg akarsz enni, remélhetőleg mindent megosztunk és kiosztunk" - mondta.

összes

Egy másik empanada

A szakács, Connie Achura, akinek több ezer követője van az Instagramon, egészséges választást nyújtott ezekre a nemzeti ünnepekre, tejtermék, finomított vagy vaj nélkül, vegetáriánus és vegán lehetőség. Carolina Pye táplálkozási szakember (@nutricaropye) szerint ennek 343 kalóriája van.