Az osztályozási kritériumok hatása az ápoló táplálkozási értékelésére

В
В

SciELO-m

Testreszabott szolgáltatások

Magazin

SciELO Analytics
Google Tudós H5M5 ()

Cikk

Spanyol (pdf)
Cikk XML-ben
Cikk hivatkozások
Hogyan lehet idézni ezt a cikket
SciELO Analytics
Automatikus fordítás
Cikk küldése e-mailben

Mutatók

Idézi SciELO
Hozzáférés

Kapcsolódó linkek

Idézi a Google
Hasonló a SciELO-ban
Hasonló a Google-on

Részvény

A Spanyol Nefrológiai Ápolási Társaság folyóirata

nyomtatott változatВ ISSN 1139-1375

Rev Soc Esp Enferm NefrolВ.8В no.1ВВ 2005. január/március

AZ OSZTÁLYOZÁSI KRITÉRIUMOK HATÁSA AZ ÁPOLÁS TÁPLÁLKOZÓ ÉRTÉKELÉSÉRE ANTROPOMETRIAI PARAMÉTEREKKEL

ÖSSZEFOGLALÁS

Levelezés:
Juan Manuel Manzano Angua
c/Estrella Sirio, 17. szám, 2. o
41015 Sevilla

BEVEZETÉS és CÉLOK

Az ápolás antropometriai módszerrel nagyon megfelelő munkaeszközzel rendelkezik a gondozott népesség táplálkozási állapotának felmérésére. Kivitelezése egyszerű, de ami még nehezebb, az a táplálkozási állapot meghatározásának értelmezése (1), mivel jelenleg különböző kritériumokat határoznak meg és alkalmaznak a különböző szerzők (2-5) .

Vizsgálatunk során a fő cél a következő kérdés megválaszolása: befolyásolja-e a különböző osztályozási kritériumok alkalmazása az ápoló táplálkozási értékelésének eredményeit antropometriai paraméterek révén? Ehhez a meghatározott konkrét célok a következők:

• Írja le pácienseink tápláltsági állapotát antropometriai paraméterek felhasználásával, figyelembe véve a különböző besorolási kritériumokat.
• A fehérje-kalória alultápláltság prevalenciájának elemzése és összehasonlítása az egyes táplálkozási állapotok osztályozási kritériumaival.

BETEGEK ÉS MÓDSZER

A vizsgálati minta 53, végstádiumú krónikus vesebetegségben (ESRD) szenvedő és stabil klinikai helyzetben lévő betegből állt, összesen 68-ból, akik perifériás központunkban hemodialízis (HD) kezelésben részesültek, és ugyanazt az inklúziós kritériumot követték, amely előző tanulmányunkban hoztuk létre (6) .

Az elvégzett antropometriai mérések a következők voltak: poszt-HD magasság (cm), post-HD súly (kg), tricepsz bőrredő (PCT (mm)), brachialis kerület (CB (cm)) és karizom kerülete (WBC (cm)). . A következő mérőeszközöket használták: nyújthatatlan mérőszalag, Trimeter® típusú zsírpárna féknyereg, digitális mérleg és magasságrúd.

Az antropometrikus méréseket a hét közepén végzett dialízis végén egyetlen korábban képzett megfigyelő végezte el, a 2000. júniusi DOQI iránymutatásoknak az antropometriai mérések javításáról szóló ajánlásait követve (7) és az Alastrué által leírt mérési normáknak megfelelően ( 8.) Ezeknek a méréseknek az eredményeit standardizáltuk, minden esetben kiszámítva a relatív százalékos arányt az azonos korú és nemű egészséges spanyol felnőtteknél végzett mérések 50. percentiliséhez viszonyítva, kiválasztva az Alastrué által vizsgált egészséges populációt.

Ezt a tanulmányt 2003-ban fejlesztették ki. A vizsgálat első szakasza a betegek tápláltsági állapotának leíró elemzéséből állt, a PCT és a WBC alapján, és minden egyes intézkedésből a táplálkozási állapot értelmezését kapta a különböző kritériumok alkalmazásával. kiválasztott osztályozás, a táblázatokban leírva: 1-2-3. A második szakaszban megvizsgáltuk, hogy a különböző besorolási kritériumok alapján kapott táplálkozási eredmények összefüggést mutatnak-e vagy sem.

Asztal 1. Tápláltsági állapot besorolása
kalória-fehérje "4 kategóriában".

A statisztikai elemzéshez a Windows® SPSS 11.0 verzióját használták. A kvalitatív adatok szintéziséhez a frekvenciaeloszlást használtuk. Hipotézis kontraszt tesztként az l2 tesztet és a Fisher pontos tesztet alkalmazták a kvalitatív változók közötti lehetséges összefüggés elemzésére. A p értékeket statisztikailag szignifikáns eredményeknek tekintettük

Az "A" kritérium a betegek 47,2% -át alultáplált kalóriaként sorolta be, ebből 3,8% súlyos súlyosságot mutat. A "B" besorolási kritérium a betegek azonos százalékát értékelte, mint az alultáplált kalóriatartalmat (47,2%); Ehelyett 24,5% súlyos kalória-alultápláltságot mutatott (1. ábra).

A fehérje táplálkozási értékelése mindkét esetben nagyon hasonlónak bizonyult, így az "A" és a "B" kritérium a normál fehérjetápláltsági állapotú betegek 86,8% -át értékelte, és az alultápláltak között nem volt súlyos alultápláltság (5. ábra). .1).

A) KALORÉRTÉKELÉS A PCT SZERINT

B) A fehérje értékelése a CMB szerint

1.ábra. Táplálkozási értékelés az "A" és "B" osztályozási kritériumok szerint.

A "C" kritérium szerint a betegek 20,8% -ának volt alultápláltsága a kalóriában, szemben a "D" osztályozási kritérium 24,5% -ával (2. ábra). A "C" kritériummal becsült fehérjetartalom-értékelés azt mutatta, hogy a betegek 86,8% -a jó táplálkozási állapotban volt, szemben a "D" osztályozási kritérium alapján értékelt fehérjetartalmú tápanyagok 83% -ával. Mindkét esetben nem volt olyan beteg, aki fehérje alultápláltságot mutatott volna (2. ábra).