Az öt kulcs a kiegyensúlyozott táplálkozás eléréséhez a hegyi futó számára
Az állóképességi sportolók számára megfelelő étrend követése nem annyira bonyolult, mint amilyennek tűnhet. Néhány kulcsfontosságú irányelv követésével megtalálja a megfelelő egyensúlyt.
Azok vagyunk amit megeszünk. Ez a maximum mindig világossá tette, mennyire fontos, hogy bárki betartsa a megfelelő táplálkozási irányelveket. Egy állóképességű sportoló esetében ez a maximum még fontosabb.
A magasabb energiafogyasztással a hegyi futóknak mindenekelőtt egy célra kell törekedniük saját táplálkozásukkal kapcsolatban: az egyensúlyra. Olyan táplálkozás elérése, amely biztosítja számunkra a szükségeset, ami nem azt jelenti, hogy túl messzire megyünk vagy elmaradunk, bonyolultnak tűnhet, de a tudományos szabályok túlmutatása a paraméterek sorozatának követésével segíthet megalapozni a kiegyensúlyozott táplálkozást.
Igaz, hogy a profi futók gyakorlatilag minden elfogyasztott ételt megmérnek, részletes tervet készítenek arról, hogy mit kell enni minden alkalommal, mikor engedhetik meg maguknak a luxust, melyek a legmegfelelőbb ételek stb. De általában a népszerű brókerek nem rendelkeznek ilyen információkkal. Ezért a kiegyensúlyozott táplálkozás elérése érdekében meghagyjuk Önnek ezeket a kulcsokat:
A szénhidrátokat okosan válasszuk
Amikor azt halljuk, hogy a szénhidrátok létfontosságúak minden sportoló számára, elfelejtjük, hogy nem minden szénhidrát egyforma. A finomított cukor nem azonos a teljes kiőrlésű gabonával, bár anyagcsere szempontjából szénhidrátforrás. Ezért az egyik szempont, amelyet el kell sajátítanunk, az az, hogy tudjuk, hogyan adjuk testünknek a megfelelő típusú szénhidrátokat.
A legjobb szénhidrátforrások azok, amelyek feldolgozatlan élelmiszerekből származnak: gyümölcs, gabonafélék (hogy teljesek lehessenek), zöldségek, hüvelyesek ... Ezek azok a hidrátforrások, amelyeknek napi fogyasztása érdekelt. Kerülje a szénhidrátok egyéb forrásait, például a cukrokat és a finomított gabonaféléket, a cukros italokat stb.
Mindig használja ki a Metabolikus ablak előnyeit
Bár sokan mítosznak tartják, az anyagcsere-idő teljesen valóságos, és a futóknak maximálisan ki kell használni. Egy erőfeszítés után elengedhetetlen a következő 20-40 perc, mivel abban az időben a test sokkal gyorsabban képes felszívni a tápanyagokat.
Ennek a folyamatnak a kihasználása nagyon fontos, és ehhez tudnunk kell, mit adjunk testünknek, hogy rendelkezzen azzal, ami a pótlásához szükséges. Van egy általános ökölszabály, miszerint az edzés utáni 30 perc alatt 0,7 és 1 gramm szénhidrátot kell fogyasztania testsúlykilogrammonként és 0,2–0,4 gramm fehérjét kilogrammonként. Ahogy az előző pontban elmondtuk, jól válassza ki a hidrátok forrását.