Görögország gasztronómia, az autentikus görög konyha könyve

Vefa Alexiadou, a görög gasztronómia szakértője, a görög gasztronómia szakembere által összeállított Biblia a hiteles görög konyháról

Hat évvel ezelőtt jelent meg a "La Cocina de Vefa". A legjobb receptkönyv, amelyet a görög konyha bibliaként neveztek el, az ország legkedveltebb és legelismertebb szakácsa: Vefa Alexiadou.

Annak ellenére, hogy megjelent 13 könyvek a főzésről Görögországban, minden bestseller, még soha nem állították össze receptjeiket egy hiteles görög szakácskönyvbe. Most márciusban Phaidon új kiadást jelentet meg, új formátummal és új címmel, Görögország Vefa Alexiadou gasztronómiája.

Ez az új "biblia" a görög konyháról, legalábbis az első, amely spanyolul elérhető, több mint 500-at tartalmaz görög főzési receptek könnyen követhető, mindegyiket Vefa Alexiadou írta és készítette.

---