AZ TÁPLÁLKOZÁS ELMÉLETI ÉS GYAKORLATI MŰHELYE - Cooperativa Simbiosis
"Tápláljuk magunkat abból, amit megemésztünk"
Cél: Tanuljon meg egyensúlyozó étrendet megfelelően gabonafélékből, tengeri zöldségekből, hajtásokból, erjesztett zöldségekből, zöldségekből, hüvelyesekből, gyümölcsökből stb.

Tanár: Isabel Gallego Quintana, természetgyógyász. Természetes gyógymódok felett végzett María Cristina de El Escorial Királyi Egyetemi Központban.
Az energetikai és makrobiotikus táplálkozással kapcsolatos ismeretek bővítése Dr. Olga Cuevas Fernández-rel a barcelonai Instituto Roger de Lluria-tól, az "Egyensúly a táplálkozás révén" és a "Természetes kezelések mindenki számára elérhető" könyvek írójával
Hely: Aula de Simbiosis, S. Coop. Galíciai
Időpont: 2014. május 16-18
Program
További információ a 610092494 telefonszámon
vagy küldjön e-mailt az [email protected] címre
3 intenzív nap alatt Isabel Gallego Quintana elmagyarázta nekünk, hogyan változtassunk étrendünkön, hogy egészségesebb és teljesebb életet élhessünk, követve a makrobiotika alapelveit és Olga Cuevas tanításait az étrend egyensúlyának elérése érdekében a különböző évszakokban.
Tavaszi:
Az első nap megismertük a főbb gabonafélék és álgabonafélék (rizs, búza, tönköly, kamut, árpa, rozs, zab, amarant, hajdina, kukorica és quinoa) táplálkozási jellemzőit, tulajdonságait és elkészítésüket, miért egészek, és hogyan készítsenek egészséges és tápláló reggelit, amely nem okoz vércukorszint-emelkedést.
Azt is láttuk, hogy egyes ételek túl kiterjedtek vagy túl kontraktívak, és melyek a leginkább kiegyensúlyozó ételek.