Az uborka előnyei, amelyeket tudnia kell - Cosmopolitan Magazine

Ismerje meg az uborka 10 egészségügyi előnyét, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni. Rost és K-vitamin? igen, kérem.

Képzeljen el egy pohár vizet uborkaszeletekkel, van-e valami frissítőbb? De amikor az uborka étkezéséről van szó, valóban vannak-e táplálkozási előnyeik? Vagy az uborka evése alapvetően ugyanaz, mint a saláta?

Jó hír: "Mint minden zöldségnek, az uborkának is vannak egészségügyi előnyei, és bár nem annyira ismertek, mint például a kelkáposzta, ez nem azt jelenti, hogy nincsenek ott" - mondja Jessica Perez táplálkozási szakember.

Itt található az összes olyan uborka előny, amelyről valószínűleg még soha nem hallott. Boldog leválogatás!

Az uborka szuper táplálék

Itt vannak egy csésze uborka táplálkozási információi:

Kalória: 16
Fehérje: 1 g
Zsír: 0 g (0 g telített)
Rost: 1 g
Szénhidrátok: 4 g
Cukor: 2 g
Nátrium: 2 mg.

Sok fontos tápanyagot is tartalmaznak:

C-vitamin: a referencia napi bevitel (RDI) 14 százaléka
K-vitamin: az RDI 62 százaléka
Magnézium: az RDI 10 százaléka
Kálium: az RDI 13 százaléka
Mangán: az RDI 12 százaléka

Az uborka antioxidánsokkal és mikrotápanyagokkal rendelkezik

A tudósok keményen dolgoztak azon gondolat elvetésén, hogy az uborka alapvetően salátatöltelék. Pérez szerint antioxidánsokat tartalmaznak, például béta-karotint és flavonoidokat, amelyek segítenek a gyulladás elleni küzdelemben és megvédik a sejteket a krónikus betegségektől.