Az új szabályozáson alapuló címke - konténer és csomagolás
Egy rész 2014-ben lépett hatályba, de ez 2016 decemberétől lesz, amikor megalkotják a tápértékjelölésre vonatkozó európai szabályozásokat, milyen változásokat kell végrehajtani a gyártósorokban és milyen kötelezettségeket kell vállalnia az ügyfeleknek annak betartása érdekében? Az Interempresas Envase y Embalaje ezen és egyéb kérdéseinek megválaszolásához speciális tevékenységet folytató cégekkel vettük fel a kapcsolatot a címkézés területén. Négy nehézsúlyú, akik elmondják nekünk az új jogalkotási valóságot, az ágazat trendjeit és az új technológiákat.
A Bizerba cég felkészült a változásokra és arra, hogy tájékoztassa ügyfeleit arról, hogyan alkalmazkodjanak ahhoz az új helyzethez, amely rendszereinek az új szabályozáshoz történő igazítását vonja maga után: A tápértékjelző táblázatok jelenléte kötelező lesz a termékeken. Ez abból áll, hogy a referenciamennyiséghez (CDO) viszonyítva meghatározzuk a speciális tápértékeket, például az energiaértékeket, a zsírokat, a szénhidrátokat, a cukrokat, a fehérjéket és a sót.
Az allergénre vonatkozó adatokat ömlesztett tételekben is ajánlott feltüntetni, és meg kell különböztetni azokat az egyéb összetevőktől, mint például a mustár, zeller, glutén stb.
A fagyasztott termékekben a címkén kötelező feltüntetni az első fagyasztás dátumát, és meg kell adni a romlandó termékek, például a hús és a hal nyomon követhetőségét is.
"Mindezt tökéletesen olvasható karakterek bemutatásával. A 80 cmІ-nél nagyobb területű termékek esetében minimum 1,2 mm-es karaktermagasságot állapítanak meg. Kisebb felületű termékek esetében a minimális magasság 0,9 mm lesz" - mondják a cégtől, amely megoldásokat és tanácsokat kínál ügyfeleinek.