Az új után; diéta; a venezuelai CONNECTAS-ból
A szupermarketbe belépni és elengedhetetlen termékeket vásárolni valami kivételes a venezuelaiak számára. A rendelkezésre álló lehetőségek a polgárokat a méltóságuk szélére állítják.
Dony nem hajléktalan, de szombaton több mint egy órás kirándulást tesz, hogy a népszerű piac szemétdobozain turkáljon. Luisa inkább azért küzd, hogy megvásárolja a Nicolás Maduro kormánya által forgalmazott egyik zsák ételt. A Luz Marina hét órát tölt a sorban, hogy belépjen a szupermarketekbe, ahová időnként szabályozott árú termékek érkeznek. María Elena, hogy elkerülje a hosszú sorokat, tárgyalásokat folytat a viszonteladókkal. Antonia egy csendéletet látogat meg, egy miami raktár egyfajta másolatát, amely csak importált árukat értékesít dolláros árakon. Manuel, egy mélyebb pénztárcájú üzletember, az Egyesült Államokban online vásárlásokkal tölti be a kamráját, majd hajóval Venezuelába viszi őket.
Mindez Caracasban történik, ahol lehetetlenné vált az a napi bevásárlás. Latin-Amerika polgárainak milliói számára gyakori a szupermarketbe való belépés, a kocsi vétele, a folyosókon való kitolódás és az alapvető élelmiszerek megtöltése, a venezuelaiok számára azonban rendkívüli esemény. Ételszerzéshez tehát bármilyen alternatíva érvényes egy olyan országban, amelynek tavaly a Nemzetközi Valutaalap szerint hozzávetőleg 480 százalékos volt az inflációja, és ahol a Központ szerint gyakorlatilag az alapkosár minden második termékéből egy hiányzik. a Venezuelai Pedagógusok Szövetségének dokumentációja és társadalmi elemzése, egy megfigyelőközpont, amely figyelemmel kíséri a kérdést.
Tavaly februárban jelent meg a legfrissebb felmérés a venezuelai életkörülményekről, amelyet három állami és magánegyetem végzett. A tanulmány feltárta az áremelkedés és a kínálatkorlátozások kombinációjának következményeit: az ország lakosainak 32,5 százaléka csak naponta legfeljebb kétszer eszik ételt, 93,3 százalékuk szerint jövedelme nem elegendő az evéshez. Becslések szerint a lakosság több mint 74 százaléka legalább 8 kilogrammot fogyott. A szigorúságnak kitett emberek vékonyságukat egy mondattal magyarázzák: "Maduro étrendje ilyen nekem".
Az éhség elkerülése érdekében Dony Machado, egy 29 éves kovács, létfenntartási alternatívát jelentett, hogy elmerüljön a Quinta Crespo piac pazarlásában. Vele együtt egy szeptemberi szombaton más férfiak, nők és idős nők is így tettek. Egyik sem lakott az utcán, senki sem viselt rongyot. Amikor nem volt elég pénzük élelmiszerek vásárlására, más utakat kellett keresniük. Dony alig tudja eltartani 2 éves kislányát.
Egyre többen mennek a piacra keresni a szemét közé. Erre mutat rá egy 60 éves zöldségárus, aki négy évtizede ugyanabban a helyzetben van, és látta, hogy a jelenség 2016 januárjában súlyosbodott. Abban az országban, amely 10 évvel ezelőtt növekedést vezetett Latin-Amerikában, sokan hirtelen nyomorúság csapdájába estek.
A zöldséges szavai egybeesnek a More Consulting magáncég tanulmányával, amelyből 2016 augusztusában kiderült, hogy a lakosság 15,7 százaléka turkált a szemétben enni. Az adatok szerint ötmillió ember nyüzsög, mint általában látható, a pékségek, éttermek és szupermarketek hátsó ajtajainál.
Luisa, El Valle szomszédja, Caracas népszerű területe, nem ment a szeméttelepekért, és inkább túlélte a Clap Bags megszerzéséért küzdő küzdelmet, amelyet azért neveztek el, mert ezek a helyi ellátási és termelési bizottságok rövidítése. Ez egy olyan népszerű szervezeti forma, amelyet a kormány támogat az élelmiszerek szabályozott árú forgalmazása és értékesítése céljából. Az utolsó zacskójában volt egy kilogramm tej, kettő rizs, kettő tészta, kettő cukor, egy üveg olaj és egy csirke. - Egy hétig nem elég - panaszkodik leltározás közben. A kombóért a minimálbér negyedéhez közel eső összeget fizetett. Textilipari cégben dolgozik, és egy kilenc éves fiával és egy 26 éves lányával él, akinek két csecsemője van. "Amit keresek, azt csak ételre költöm".
A bizottságok kormánytámogatókból állnak, főleg nőkből. 2016 áprilisában tervezték őket, és a becslések szerint napjainkig több mint 8000 van. Működési módja az elmúlt évben egyértelművé vált. A kormány és néhány magáncég a szabályozott termékeket közvetlenül ezeknek a bizottságoknak juttatja el, amelyek viszont azokat korábban regisztrált családoknak adják el.
A táskák kiosztásának mechanizmusa közösségenként változó. Bizonyos esetekben a közintézmények székhelyén, más esetekben a közösségi házakban vagy akár a Clap tagjainak vagy a kedvezményezetteknek a lakóhelyén történik. A kézbesítési napoknak havi gyakorisággal kell rendelkezniük, de sok esetben 45 naponta fordulnak elő. A bizottságok készpénz fogadásával kezdték meg munkájukat, de most elfogadják a banki átutalásokat, mert a táska költsége növekszik, és a kezelt számlák száma nagyobb. Egyes közösségekben inkább a nap éjszakai lebonyolítását javasolják annak elkerülése érdekében, hogy az áruval rendelkező teherautókat felismerjék és rablásnak tegyék ki, ami egyre gyakoribbá vált a Venezuelában szűkös élelmiszert szállító tehergépjárműveknél.
Noha népszerű ágazatokban kezdték alkalmazni, a modalitás a középosztály lakóövezeteire is átterjedt. Az egyes helyekre érkező küldemények különbözőek, és csalódást vagy boldogságot okozhatnak. A Caracas központjában található Teatro Miranda községben a lakosok csalódottan azt mondják, hogy öt hónappal ezelőtt csak két kilogramm kukoricalisztet - az arepák, a nemzeti ételek elkészítésének fő összetevőjét - tartalmazó tasakokat és egy tartály margarint kaptak. A fővárostól 600 kilométerre fekvő Cumaná urbanizációjában ehelyett jubiláló karácsonyi táskákat kaptak tészta, cukor, só, kávé, olaj, borsó, majonéz, paradicsomszósz, margarin, kukoricaliszt és fogkrém. Elméletileg az eloszlás nem tesz különbséget a chavisták és az ellenfelek között. A rendszer kritikusai azonban azt állítják, hogy a kormány a gyomrán keresztül kívánja irányítani az állampolgárokat, és panaszok érkeztek a szelektív ételosztásokról.
Luisának a táskájának megvásárlásához öt órán át kellett sorban állnia az El Valle polgári központ székháza előtt. A neki megfelelő napon négy vonal állt össze, amelyek körülbelül 400 embert tömörítettek, és rendőri őrizetet telepítettek a zavarok elkerülése érdekében. Válassza azokat a vonalakat, és ne azokat, amelyek a szupermarketekben készülnek, és amelyeknél a kora reggeleket a létesítmények előtt kell tölteni. - Ehhez ott kell felébrednie, és mindent kockára kell tennie. Nem mehetek éjjel gyerekkel, és másnapig maradhatok, mert veszélyes ".