Azok az összetevők, amelyek IGEN és NEM szabadnak jelen lenniük a nyár salátáiban
A nyár folyamán a saláták a csillagételek, és ezeket mindig egészséges ételekkel társítjuk, bár nem minden lehetőség ajánlott. Ezért, ha az általunk fogyasztottakon keresztül gondoskodni akarunk vonalunkról és egészségünkről, akkor felfedjük azokat az összetevőket, amelyek IGEN és NEM szabadnak jelen lenniük a nyár salátáiban.
A salátáinak SI-je
Tápláló és könnyebb saláták elérése érdekében a friss és szezonális ételek mint amilyeneket alább mutatunk:
- Különböző gyümölcsök és zöldségek: vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli összetevők alacsony kalóriatartalom, magas rosttartalom és víz. Ezért elősegítik a jóllakottságot a testünkben, és segítenek abban, hogy a nyár folyamán hidratáljuk és felfrissítsük magunkat. Ezenkívül elengedhetetlenek, ha saláták segítségével szeretnénk fogyni.
- Zöldségek: ezek olyan lehetőségek, amelyek növényi fehérjéket kínálhatnak számunkra, de mindenekelőtt sok rostot szolgáltatnak testünknek, és rágást igényelnek, ezért segítenek könnyebben csillapítani éhségünket és étvágyunkat, jó lehetőségek is, ha keresünk fogyni.
- Teljes kiőrlésű gabonák: barna rizs, teljes kiőrlésű tészta, teljes kiőrlésű kuszkusz, quinoa vagy más teljes kiőrlésű gabona lehet a nyári salátáink alapja. Rostot adnak és könnyen kitöltik, kiváló minőségű energiaforrás a test számára.
- Különféle halak: egy fehérjetartalmú saláta elkészítéséhez választhatunk például olyan halakat, mint pl szürke tőkehal, tonhal, lazac, szardínia vagy mások a salátánkhoz. Ha ez egy fehér hal, akkor kevés zsírtartalmú fehérje lesz, míg ha kék halat választunk, akkor egészséges zsírokat, például omega 3-ot adunk hozzá, ami nagyon hasznos a szervezet számára.
- Tojás: a vegetáriánusok számára a tojás jó fehérjeforrás, amely könnyen telítődik és jó tápanyagokat, például vasat, A-vitamint és B csoport vitaminokat biztosít testünk számára.
- Tejtermékek: mint a tojás, a tejtermék is jó lehetőség hogy több fehérjét adjunk hozzá ha nem fogyasztunk húst. Választhatunk alacsony zsírtartalmú friss sajtokat vagy joghurtot, ha krémes állagot szeretnénk a salátánkba, mindig natúr joghurtot választva és hozzáadott cukor nélkül.