Azonos ikrek zsírral és cukorral kísérleteznek, hogy lássák, hogyan híznak
A tükörbe nézve összehasonlíthatod, hogyan változik a tested a korral.
Amikor azonban van egy ikered, sokkal könnyebb észrevenni ezt a különbséget. A súlygyarapodás oka lehet az önkontroll hiánya vagy a hormonális tényezők. Mindazonáltal, ikreknél nehéz hibáztatni ezeket a dolgokat.
Felületileg könnyű azt mondani, hogy hízunk, mert túl sokat eszünk és nem sportolunk. Mindazonáltal, senki nem veszi figyelembe azokat a különbségeket, amelyek a zsírok vagy cukrok fogyasztása között felmerülhetnek.
Az ikrek, Alexander és Chris Van Tulleken, két 36 éves orvos úgy döntöttek, hogy elvégeznek egy kísérletet, és felfedezik, mi ártalmasabb a testünkre, a zsírra vagy a cukorra.

Mindegyik egy hónapra más étrendet javasolt. Sándor szénhidrátmentes étrendet követett, alapvetően nincs cukor, és Chris nagyon alacsony zsírtartalmú étrendet követett. Ehetettek bármit, amit csak akartak, kivéve ezeket a tiltott ételeket.
Mindkettő gyakorlása és élete ugyanaz volt, így a kísérlet végén a testben bekövetkező változásokat az étrendre alapozhatják. Sándor nem volt éhes, de lassúnak és fáradtnak érezte magát, és nem tudott jól lélegezni. Éppen ellenkezőleg, Chris soha nem érezte magát jóllakottnak, ezért étkezéssel töltötte a napot. Mindketten betartottuk a diétát, mert úgy gondoltuk, hogy karcsúak és egészségesek leszünk.