Azt kérik, hogy tegyék ki az alkoholban "elrejtett" kalóriákat
Egy felmérésből kiderült, hogy tíz ivóból nyolc nincs tisztában az általuk fogyasztott italok energiatartalmával. Brit szakemberek azt követelik, hogy tegyék fel a címkékre.
Ahogy a sebre ég, ugyanez a reakció arra készteti az alkoholt, hogy kapcsolatba lépjen a gyomor bélésével.
Aki sült krumplival hamburgert, jó darab csokoládét, negyed fagylaltot vagy zamatos pörköltet fogyaszt, tudja, vagy legalábbis megérzi, hogy ez a bevitel bőséges kalória-hozzájárulást feltételez a szervezet számára. Ugyanez a helyzet az alkoholfogyasztással sem. A legtöbb ivó nem ismeri az egyes poharak vagy poharak energiaértékét. Ezért az elhízás elleni küzdelem globális erőfeszítéseinek keretein belül egyre hangosabban hangzik az az igény, hogy az alkoholtartalmú italok tartalmazzák a kalóriaértéket a címkéiken.
"Az alkoholos italoknak sürgősen be kell építeniük a bennük lévő kalóriamennyiséget" - mondta Fiona Sim, a Royal Society for Public Health (RSPH) elnöke a The British Medical Journal-ban megjelent cikkében.
A szakértő elmagyarázza, hogy 2011 óta az Európai Unió előírja, hogy az azt alkotó országokban a csomagolt élelmiszereknek tartalmazniuk kell az összetevőket és a táplálkozási információkat a címkéken, beleértve a kalóriákat is. „De azok az italok, amelyek több mint 1,2% alkoholt tartalmaznak, mentesek és a fogyasztók nem tudják, mi van bennük”. Ezt a kizárást tavaly decemberben tervezték felülvizsgálni, a vita azonban már több hónapos késéssel késik.
Becslések szerint Az ivó felnőttek által bevitt kalóriák 10% -a alkoholon keresztül jut be a szervezetbe, a Sim által idézett tanulmányok szerint. Az RSPH által 2014 októberében végzett felmérés abból a célból, hogy tisztázza, hogy az alkohol által elfogyasztott kalóriák milyen mértékben járulnak hozzá az elhízási járványhoz, kiderült, hogy a megkérdezett 2117 felnőttből 10-ből 8 nem volt tisztában a közönséges energiatartalmával. italok.