B12 vegetáriánusoknál

B12 vegetáriánusoknál. Stratégiák a felnőttek igényeinek kielégítésére
Az egyetlen kiegészítő, amelyet egy vegánnak szednie kell, ha kiegyensúlyozott étrendet követ, gyakran kiteszi a bőrét a napnak és nem beteg, a B12-vitamin. Ez a részlet nem teszi a vegetáriánus étrendet természetellenes étrenddé. Mindazonáltal elengedhetetlen a vitamin szükségleteinek kielégítése, mivel ennek elmulasztása súlyos egészségügyi problémák elé állíthatja. Ez különösen fontos csecsemőknél és gyermekeknél.
A Lacto-ovo vegetáriánusoknak nem kell B12-vitamint vagy ezzel dúsított ételeket szedniük, amennyiben rendszeresen fogyasztanak tejet és tojást.
A B12-vitamint mind naponta, mind hetente lehet bevenni. Vagyis hetente egyszer vehet fel kiegészítést, és tökéletesen megfelel az igényeinek. És ez nem káros.