Bab hússal - Gurmé

A mexikói ételek kedvelői számára gazdag és nagyon tápláló ételeket készítünk, amelyek tökéletesek az egész család számára.

nagyon tápláló

Tápanyag-információ

A recept elkészítése előtti este áztatjuk a babot. A recept elkészítésekor a babot vízzel és egy csipet sóval jól lecsepegtetve főzze meg. Hagyjuk puhára.
Most megpucoljuk és felaprítjuk a hagymát és a fokhagymát, és egy serpenyőben megpirítjuk egy csipet olívaolajjal. Hozzáadjuk a darált húst és keverjük össze. Só ízlés szerint. Ezután adjuk hozzá a paradicsomszószt, egy csipet köményt, ízlés szerint oregánt és a húsleves apstillát.