Banán a HIV ellen - étrend és táplálkozás
Az Egyesült Államok Michigani Egyetemének a Journal of Biological Chemistry folyóiratban megjelent tanulmányából kiderült, hogy a lektin (BenLec), a banánban található természetes anyag ugyanolyan hatékony a HIV ellen, mint két kezelésben alkalmazott gyógyszer.

A lektinek olyan fehérjék, amelyek kötődnek a cukorhoz, és képesek azonosítani a külső kórokozókat, például a vírusokat, és kötődnek ezekhez a behatolókhoz. A tanulmány szerzői azt találták, hogy a BenLec, a banán lektinje elnyomhatja az AIDS vírus okozta fertőzést azáltal, hogy kötődik a cukrot tartalmazó HIV-1 fehérjéhez -gp120-, és megakadályozza annak bejutását a szervezetbe.
Miután kifejlesztett egy módszert a BenLec banánból történő előállítására, a tudósok megállapították, hogy annak HIV-ellenes hatékonysága hasonló a betegség kezelésére jelenleg alkalmazott két gyógyszerhez: a T-20 és a Maraviroc.